Zаметки на салфетке

Главная Видео Статьи Ролики Подборки

Поддержите автораПеревод на любую сумму

Кошерный общепит

Рекомендуемые ланчи Москвы

Санкт-Петербург

Легендарный общепит

Купонатор

Акции, скидки и прочие FixPrice с True Cost-ами московского общепита

"Звёздные" заведения

"J'Pan" на Б.Дмитровке. Обед-тейсёку за 1190₽ [обзор]

В ноябре-2025 в сети "J'Pan" братьев Левченко появились бизнес-ланчи. Протестировать их у меня получилось случайно, изначально запланированное к визиту заведение убрало дневную скидку. Пожелав полной дневной посадки Аркадию Анатольевичу, я направился в ближайшее бистро к Борису Константиновичу, где точно был дисконт, чтобы... да, верно, снова получить облом, полюбовавшись через панорамные окна за процессом честного обзора профессиональной видеосъемки в зале, с установленными софитами и камерой. План "В" придумался сам, в виде расположенного неподалёку "J'Pan" по адресу ул...

919 читали · 4 дня назад

"We Sidreria" на Тверской. Ланч за 860₽ [обзор]

Очередной визит по комментарию из обсуждения под обзором. О состоящей из трёх филиалов сети сидрерий холдинга "We" я конечно знал, но информация о существовании там обедов оказалась для меня новостью. Посетить я решил тверской филиал по адресу Благовещенский пер., 5, поскольку он находится рядом с героями предыдущих обзоров, новиковским "Чайковским" и испанским "El Idilio": В будние 14:45 посадка была примерно половинная, на части столов есть таблички брони. В заведении два зала, оформленных в стиле...

1380 читали · 1 неделю назад

Кафе "Чайковский" на Маяковской. "Творческий обед" за 860₽ [обзор]

Работающему при концертном зале им. Чайковского одноимённому кафе в этом году исполняется 15 лет, открылось оно в 2011 году и относится к ресторанному холдингу "Novikov Group". О подаваемых там ланчах мне рассказала читательница в комментарии под обзором испанского "El Idilio". Ожидалось, что я попаду в кафе во вторник, но Б-г посмеялся над моими планами: вместо статьи мне пришлось заниматься зубами, поэтому до адреса Тверская ул., 31 удалось доехать лишь в четверг: Знакомое помещение! В конце 90х годов где-то здесь был "Делифранс", куда однажды меня позвали на свидание...

1829 читали · 2 недели назад

Гастробар "Brodo" на Петровском бульваре. "Красивый обед" за 1230₽ с вином [обзор]

В гастробаре "Brodo bar&kitchen", названном в честь легендарного Алексея Бродовича, бывшего арт-директора Harper’s Bazaar в 1930-1950 годы, я побывал впервые в 2021 году на обеде, периодически вспоминая о заведении (ещё бы, композиция "стул с пиками точёными" для тартара незабываема) и отслеживал наличие в нём ланчей, которые то появлялись, то исчезали. Текущая версия обедов запустилась примерно летом 2025 года, но узнал я о ней лишь в конце года, а собрался изучить и вовсе в конце календарной зимы...

1301 читали · 3 недели назад

"Перчини" на Полежаевской. Бизнес-ланч на 1285₽ [обзор]

В ноябре-2025 в Москве открылся второй ресторан "Перчини". За 18 лет эта новосибирская сеть прошла путь от локального заведения для студентов до федерального охвата с десятками филиалов по всей стране. В первом "Перчини" я побывал в 2022 году и планировал перетест летом-2025, но случилось "Точно вкусно", и из-за долгой дороги повторный визит отложился на "когда-нибудь потом", которое наступило уже для нового филиала. Он расположен гораздо ближе, по адресу Хорошёвское ш., 27, на 4 этаже ТЦ "Хорошо!":...

1519 читали · 1 месяц назад

"Хон Гиль Дон" на Пятницкой улице. Азиатский ланч на 1530₽ с 1,2 кг еды [обзор]

Данное заведение открылось в 2015 году и носит имя "корейского Робина Гуда", главного героя "Сказания о Хон Гиль Доне", повести с социальным подтекстом, написанной в XVII веке Хо Гюном, сановником-вольнодумцем при дворе принца Кванхэ. Побывать в нём меня сподвигнул алгоритм дзена, перепутавший меня читателя с Александрой Серовой и запихнувший в одну экранную площадь целых ТРИ рекламных баннера этого бара-лапшичной. В этом месте должен быть мем с Сашенькой "Да мне пофиг, что вас семеро", но я не буду его добавлять во избежание окончательной пессимизации еле живого канала...

1569 читали · 1 месяц назад

Паб "Sean O'Neill" на Кузнецком Мосту: бизнес-ланч за 690₽ [обзор]

Ирландский паб "Шон О'Нилл" работает с 2015 года и относится к ресторанной группе Fitz Gastro Project, вместе с бистро "De Torino", запомнившимся мне отличным ланчем, и поэтому я решил присмотреться к другим заведениям семейства. Кто же тогда приехал на Кузнецкий Мост при температуре -21С, рассчитывая дотопать до другого паба в конце Б.Лубянки, но уже на Рождественке замёрз аки фриц в Подмосковье (причём по тем же причинам) и выбрал цель поближе? Теряюсь в догадках. Расположен паб по адресу ул. Кузнецкий Мост, 11, стр...

2094 читали · 1 месяц назад

Ресторан "Папа Хинкали" на Менделеевской [обзор]

По моим прикидкам, открытие "Папы Хинкали" должно было состояться ещё в сентябре-2025. Я даже поехал туда наудачу, но полюбовавшись на закрытые двери, оказался в "the Бык". Заработал ресторан лишь в начале декабря по адресу Новослободская ул., 24, стр. 1, в бывшем помещении "Море-Море": Выбор локации расположения очень смелый, даже безрассудный, в шаговой доступности уже не первый год работают целых три грузинских проекта, не считая корнеров в "Дружбе": это эконом "100 хинкали", настоящая хинкальная легенда "Чито-Ра" и купонный "Мимино" с некогда дешёвым алкоголем...

2021 читали · 1 месяц назад

В феврале "Заметки" преодолели рубеж в 20.000 подписчиков. Спасибо за то, что читаете и доверяете, ваши лайки, подписки и комментарии мотивируют писать дальше, чем я и буду заниматься по мере сил и финансовых возможностей, несмотря на регулярно опускающиеся от "щедрот" и "помощи" Дзена руки. На скриншоте админки вы можете увидеть динамику подписок за последний месяц, а также самые привлекательные публикации: - "100 хинкали", с убойной комбинацией "Зелёного слоника" и хинкали; - "Шота", бизнес-ланч в ресторане с хорошей кухней, особенно на фоне предыдущего заведения; - "Chere Maman", хорошая и относительно недорогая Франция; - "Пей Здесь", удачная статья 2024 года про привокзальную рюмочную; - "Дежурная рюмочная", наверное, одна из лучших статей на канале, я и сам ее иногда перечитываю; - "Lambic", регулярный информационный материал, попал в подборку из-за показов для новой статьи;

326 читали · 1 месяц назад

Брассерия "Lambic" на Таганке. Бизнес-ланч за 960₽ [обзор]

Я уже писал о бизнес-ланче в "Lambic" в 2022 году, но после визита в "De Torino" захотел освежить впечатления и сравнить, к тому же реклама данных обедов успела намозолить мне глаза. Суммарно поводов собралось достаточно: плановый переобзор, проверка рекламы, сравнение кухни и, наконец, развлечение на остатки январской пенсии. Сайт заведения сообщает, что в Москве существует 16 "Ламбиков", я выбрал таганский по адресу Верхняя Радищевская ул., 15, стр. 1. По соседству с ним уже давно работает первый...

2024 читали · 2 месяца назад

Французское бистро "Chère Maman" на Цветном бульваре. Обед на 3100₽ [обзор]

Москве не очень везёт на доступные заведения со специализацией на французской кухне, её представляют либо обосновавшиеся в верхней ценовой категории "долгожители", например "Geraldine" Познера-Раппопорта, либо спорные и быстротечные проекты, вроде проработавшего меньше года "Бонжур-Тужур". "Chère Maman", или "Дорогая мама" - новое французское бистро, открытое Татьяной Мельниковой в июле-2025. Судя по ценам, это средняя категория, и исходя из опыта обеденных визитов в "Santo Giovanni" и "Лодочку", качество должно быть ровное, сюрпризы не в счёт...

2111 читали · 2 месяца назад

Грузинский ресторан "Шота" на Пятницкой. Обед "Хорошее настроение" с вином за 1100₽ [обзор]

На грузинский ресторан "Shota" "Шота" я обратил внимание во время визита в "Бардак" и решил посетить после изучения ланч-меню, расположены заведения буквально напротив друг друга. Он открылся в апреле 2024 года по адресу Пятницкая ул., 6/1 и принадлежит рестохолдингу "LL Group" вместе с "Есть Хинкали&Пить Вино" и "Laffa Laffa": Пришедших гостей встречает хостес, она же принимает верхнюю одежду и выдаёт номерок перед проводами к столу. И сразу небольшая заметка: гостевой стол расположен слишком близко...

2590 читали · 2 месяца назад

00:12