Рекомендуемые ланчи Москвы

2025 год начался с плохой новости: после 5 лет работы закрылся ресторан "Пифагор". Казалось бы, ну закрылся и закрылся, в 2024 году сразу несколько известных рестораторов отметились своими греческими проектами, но "Пифагор" был любим не за шкуродёрно дорогое основное меню, а за один из лучших в Москве бизнес-ланчей, остававшийся таковым даже после неоднократного пересмотра меню, цены и условий. Между тем, его ближайший конкурент на обеденном поле, итальянский ресторан "Мама будет рада", открывшийся...

По меркам Дзена, "Заметки" - уже пожилой канал, скопивший за шесть лет своего существования немало обзоров, часть из которых утратила свою актуальность из-за закрытия заведений и представляет лишь литературный интерес. Но алгоритм платформы этого не понимает, и продолжает показывать их потенциальным читателям. Так вышло со статьёй из января 2020 года о супе Том Ям в гастромаркете Центрального Детского Мира. Суп был чудесный, но вот беда - точка давно закрылась, и отвечая на читательский комментарий в 2024 году, я предположил, что Том Ям из "Chang" способен выдать такие же вкусовые эмоции...

Öz Kebab - уже известный москвичам проект Александра Краснослободского и Никиты Мальцева, посвящённый берлинскому стритфуду, успевший поработать в разных районах города, в марте-2024 переоткрылся в переулке между Лубянкой и Китай-Городом. Основное меню там интересное, но очень недешёвое, поэтому когда я узнал о запуске обедов (спасибо постоянному читателю Григорию С.), то вознамерился там побывать. Маябрьское межпраздничье 2024 года. Я иду в "Öz kebab" по Новой площади, продуваемой холодным ветром...

Мне тут попалась собственная статья 2019 года о бизнес-ланче в "Menza". Времени прошло уже много, вкусы позабыты, и оттого материал воспринимается по-читательски, без привычной поддержки собственным опытом. Кажется, тогда я будто занимался натягиванием тени на плетень: граммы скромные, вкусы спорные, напиток за отдельные деньги, но в сравнении с юрловским "Пивальди" (в 2019 году система FixPrice в общепите была одновременно сенсацией и легендой) выходило даже дешевле, что служило поводом для позитива...

Чего можно ожидать в 2023 году от бизнес-ланча за 350₽ в индийском ресторане, да ещё недалеко от "Депо"? Тем более индийская (или уже бхаратская?) кухня в Москве считается дорогой, и скромный ланч в "Индийской точке" стоил 580₽ ещё в 2021 году. Когда мне рассказали о его существовании, я живо представил "картину маслом" с борщиком и котлетками с пюрешкой в исполнении индийских поваров, регулярно наблюдаемую в ресторанах с экзотическими кухнями, вроде перуанской "Лимы", скучной в обед и фееричной в основной программе...

Недалеко от м. Маяковская есть легендарный бар, работающий с 2010 года, упомянутый в гиде Michelin-2022, в котором основное меню и есть бизнес-ланч! Точнее, днём подаются исключительно обеды по комплексной формуле, а вечером наступает пора ужинов по совсем другому меню. Впрочем, обо всём по порядку. Как найти "Delicatessen" без навигатора, если известно, что его адрес - Садовая-Каретная ул., 20, стр. 2? Нужно идти по Садовой-Каретной мимо "Perepel" и свернув в арку после "Supernova" (пиццерия от...