Yan Daily

Нижний Новгород 30 января в ресторане «19» пройдут гастроли ресторана современной татарской кухни «Умай» (Казань). В честь дня рождения ресторана гостей ждет ужин от двух легендарных шефов — Александра Николаенко и Рустама Рахимова. В рамках ужина шефы предложат гостям 7 авторских блюд: И, конечно же, будет праздничный торт. Создавать праздничную атмосферу и наполнять вечер искренними эмоциями будет живая музыка от нижегородского кавер-дуэта. По окончанию ужина гостей ждут подарки от партнеров мероприятия и особый сюрприз от ресторана...

Новая точка бренда появилась в районе Чангу, одном из самых динамичных и популярных районов острова. Пространство открылось по адресу Batu Mejan No. 7, Canggu и стало частью активной среды района, рядом с магазинами, оживленными улицами и ключевыми точками притяжения Чангу. В меню — фирменные напитки бренда на основе ферментированного чая, кофе и натуральных фруктов, выращенных прямо на острове. Интерьер пространства собран из элементов фирменного дизайн-кода PIMS, адаптированных под специфику строительства и климат региона...

Нижний Новгород 29 января, в 19:00 за барную стойку «Медных Труб» встанут beverage-директор Urban Winery (Москва) Дмитрий Малко и бар-менеджер Александр Казанцев. Они представят 4 фирменных коктейля: 2 из ресторана и 2 из винного паба. Коктейльная карта ресторана вдохновлена винными регионами. Каждый коктейль представляет определенный терруар с узнаваемыми особенностями и становится частью энологического опыта, открывая что-то новое или превращаясь в лаконичное продолжение после бокала вина. Ягодный...

Иркутск 29 января в ресторане «Ламу» пройдут гастроли алматинского ресторана AUYL. В меню ужина прозвучит современная национальная кухня: самсой, баурсаками с балкаймаком, бешбармаком, приготовленными шефом Ансатом Бисенбаевым. Бешбармак с четырьмя видами конины – казы, вяленой жая, копченой грудинкой и мясом, начиненным в кишку с ребром. Баурсаки – совсем воздушные - с кисло-сладким соусом балкаймак. В самсе сразу и конина, и ягненок. Тартар из конины не просто зеркало классического рецепта, а совершенно новый опыт...

Тула В ресторане «Матрешка» в сердце Центрального парка представили завтрак а-ля рус (1490 рублей): пирожки с капустой, картофелем или яблоком, бутерброд с лососем или классическим сочетанием сервелата и сыра, паштет из куриной печени и яйца с икрой. В стоимость завтрака включены также два бокала игристого на выбор – алкогольного или безалкогольного. Первомайская ул., 13А, корп. 19 Ярославль 29 января в коктейльном зале «Гостиная» пройдут гастроли команды московского ToMi Negroni Bar...