Найти в Дзене
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 день назад
 • Вы подписаны

Можно ли снизить риск деменции? Что рекомендует ВОЗ в 2026 году

21 сентября отмечался Всемирный день болезни Альцгеймера. Он проходит ежегодно и посвящён повышению осведомлённости о болезни Альцгеймера и других формах деменции. Для меня это достаточно болезненная тема: болезнь Альцгеймера и другие формы деменции затронули моих самых близких родственников. У каждого заболевание протекает по-разному и с разной степенью тяжести. Поэтому хочу поговорить не о «чудо-продуктах для памяти», а о том, что сегодня действительно известно о снижении риска деменции. Эти термины часто путают...

3 дня назад
 • Вы подписаны

«Не будешь есть суп — испортишь желудок»: правда ли суп нужен каждый день?

«Не будешь есть суп - испортишь желудок». Наверняка многие слышали это в детстве. Хочу начать небольшую серию постов о супах, потому что отношение к ним бывает совершенно противоположным. Одни считают суп почти обязательной частью здорового питания и уверены, что без него можно «испортить желудок». Другие, наоборот, называют суп слишком обработанной и легко усваиваемой пищей. Разберём оба утверждения. Нет, желудку не требуется именно жидкая и тёплая пища. Суп не «запускает» пищеварение, не «смазывает» стенки желудка и сам по себе не защищает от гастрита...

1 неделю назад
 • Вы подписаны

Домашние наггетсы с хрустящей корочкой - без жарки во фритюре Куриные наггетсы в кукурузной панировке - нежные внутри и хрустящие снаружи. Запекаются в духовке, а сочность начинке дают картофель и лук. На 1 наггетс- примерно 43 ккал и 5 г белка. Рецепт без глютена и сои. Подойдёт и для семейного ужина, и как вариант для детей. 👉 Полный рецепт уже в «Умной тарелке»:

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Что взять на перекус вместо сладкого: овощи и хумус!

Помните стаканчик, который я показывала для йогурта с ягодами? У него есть ещё одно отличное применение - можно взять с собой овощи и хумус (или другую намазку, если не любите хумус) Собирается всё элементарно: 🥕 овощи нарезаем соломкой и кладём в нижнюю часть стаканчика 🥣 хумус - в верхнюю → перед едой открываем и макаем овощи в хумус Можно брать морковь, сладкий перец, огурец, сельдерей, кольраби - что любите и что сейчас есть дома сезонное. Хумус добавляет немного растительного белка, жиры и еще клетчатки к овощам...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент