Вкусный блог. Рецепты от "ЗНОБ"

Время приготовления — 1 час 30 минут. 4 порции. Уровень сложности — лёгкий. Ингредиенты: Разогрейте духовку до 220 градусов. Разложите зубчики чеснока и тимьян поровну в полости двух птиц. Натрите грудки 25 граммами сливочного масла и хорошо приправьте солью и перцем. Поместите в форму для запекания и готовьте в духовке в течение 1 часа, периодически поливая, вытекающим на противень соком. Переложите курицу на тарелку, накройте фольгой и отложите в сторону. Вылейте красное вино и портвейн в форму, в которой готовилась курица, сохранив все соки, которые в ней остались...

Время приготовления — 20 минут. 4 порции. Уровень сложности — лёгкий. Ингредиенты: Для приготовления форели: Для приготовления соуса: Нагрейте масло в тяжёлой или антипригарной сковороде. Приправьте филе и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны, начиная со стороны кожи. Время приготовления будет зависеть от толщины рыбы — более тонкое филе потребует примерно вдвое меньше времени...

При приготовлении этой пиццы используется хумус вместо обычного томатного соуса. Уникальная и полезная пицца для тех, кто устал от традиционной. Украсить её можно любимыми овощами и сыром. Время на подготовку — 15 минут. Время приготовления — 15 минут. 8 порций. Ингредиенты: 1. Разогрейте духовку до 220 градусов. 2. Если вы замешивали тесто самостоятельно, раскатайте его...

Время на подготовку — 20 минут. Время приготовления — 10 минут. 4 порции. Ингредиенты: Для приготовления тако: Для приготовления салата: Для приготовления соуса: 1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выстелите противень с бортиками фольгой. 2. Смешайте молотый чили, паприку, кумин, луковый порошок, соль и чёрный перец в небольшой миске до однородного состояния. 3. Смажьте 2 столовыми ложками оливкового масла всю поверхность подготовленного противня, затем выложите на него филе рыбы. Полейте рыбу оставшейся 1 столовой ложкой масла и вотрите его...

Это очень экономичное в приготовлении блюдо. Им можно накормить всю семью или большую компанию. Рис можно использовать как круглый, так и длиннозёрный. Отлично сочетается с зелёной фасолью, брокколи или салатом. Время на подготовку — 15 минут. Время приготовления — 1 час 5 минут. 6 порций. Ингредиенты: 1. Разогрейте духовку до 190 градусов. 2. Нагрейте оливковое масло в толстостенной или чугунной кастрюле (голландской кастрюле) на среднем или сильном огне. Равномерно посыпьте куриные бёдра 1 чайной ложкой соли и 1/2 чайной ложкой перца...

Это вкусный вариант приготовления кассероля из варёной курицы, макарон, соуса Маринара, сыра и хрустящих сухарей в домашних условиях. Время на подготовку — 5 минут. Время приготовления — 45 минут. 6 порций. Ингредиенты: 1. Соберите все ингредиенты. Разогрейте духовку до 175 градусов. 2. Наполните большую кастрюлю слегка подсолённой водой и доведите до кипения на сильном огне. Варите макароны в кипящей воде до готовности, но так, чтобы они оставались слегка упругими (не разварились), примерно 8 минут...

Это действительно очень простые для приготовления тако. Жарка на противне при высокой температуре делает их хрустящими и золотистыми. Начинка из говядины не требует дополнительного приготовления. Попробуйте их сделать и вы будете довольны. Время на подготовку — 10 минут. Время приготовления — 30 минут. 5 порций. Ингредиенты: 1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите на противень с бортиками фольгу или пергаментную бумагу и слегка смажьте 1 столовой ложкой оливкового масла. 2. Смешайте говяжий...

Это рецепт быстрого приготовления куриной пиккаты. Её можно приготовить менее чем за 30 минут, используя отбитые куриные грудки и простой соус, приготовленный с каперсами, маслом, белым вином и лимонным соком. Время на подготовку — 10 минут. Время приготовления — 15 минут. 4 порции. Ингредиенты: 1. Поместите куриные грудки между 2 листами плотной плёнки на ровной, твёрдой поверхности. Аккуратно отбейте куриные грудки гладкой стороной кухонного молотка до толщины 1.2 см. 2. Приправьте обе стороны...

Использование чугунной сковороды позволит приготовить куриные бедра с соусом ранч всего за несколько минут. Это блюдо - отличный ужин в будние дни. Время на подготовку — 5 минут. Время приготовления — 25 минут. 4 порции. Ингредиенты: 1. Разогрейте масло в чугунной сковороде на среднем огне. Натрите одну сторону куриных бедер 1 столовой ложкой смеси специй ранч, свежемолотым перцем и солью; переверните и повторите с другой стороны...

Это вкусное блюдо из макарон орекьетте состоит всего из нескольких ингредиентов и очень дёшево в приготовлении. Видео приготовления этого блюда можно посмотреть здесь: https://dzen.ru/video/watch/68bc09a28e7ce759f8912282 Время на подготовку — 15 минут. Время приготовления — 25 минут. 2 порции. Ингредиенты: 1. Соберите ингредиенты 2. Нагрейте оливковое масло в большой глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте лук с щепоткой соли; готовьте и помешивайте, пока лук не станет мягким и прозрачным, примерно 5 минут...

Видео версию приготовления этого блюда можно посмотреть здесь: https://dzen.ru/video/watch/68b5edeb47b4b0657daedddc Время на подготовку — 10 минут. Время приготовления — 45 минут. 6 порций. Ингредиенты: 1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом форму для запекания размером 23x33 см. 2. Вскипятите большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите макароны, периодически помешивая, до приготовления, но чтобы они оставались немного упругими, около 8 минут...

Не пугайтесь ингредиентов, они прекрасно сочетаются и создают очень вкусный и освежающий салат. Попробуйте - будьте готовы к приятному сюрпризу! Время на подготовку — 30 минут. Время приготовления — 30 минут. 6 порций. Ингредиенты: 1. Смешайте нарезанный лук в небольшой миске с соком лайма...