Вкусный блог. Рецепты

Время приготовления — 1 час. 4 порции. Уровень сложности — лёгкий. Подойдут любые острые сосиски. Ингредиенты: Рецепт: 1. Поджарьте сосиски в широкой сковороде с крышкой до появления золотистой корочки и полного приготовления. Выньте сосиски из сковороды. Положите в эту же сковороду лук, чеснок и перец. Готовьте в течение 5 минут, пока они не станут мягкими, затем добавьте кумин и перец чили. Готовьте минуту, затем добавьте помидоры и сахар...

Время приготовления — 40 минут. 2 порции. Уровень сложности — средний. Копченая рыба и хрен - это блестящее сочетание. Ингредиенты: 1. Варите спельту около 20 минут в подсолённой воде до размягчения. Промойте, слейте воду, затем перемешайте с луком и половиной лимонного сока. Приправьте. 2. Опустите яйца в кипящую воду, варите 8 минут, затем остудите в холодной воде...

Время приготовления — 30 минут. 2 порции. Уровень сложности — лёгкий. Ингредиенты: 1. Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде и обжарьте сухари, помешивая, пока они не станут хрустящими и золотистыми. Отложите их на бумажное полотенце. 2. Нарежьте баклажан кубиками размером 1 см. Разогрейте около 3 столовых ложек оливкового масла в сковороде. Когда масло нагреется добавьте баклажан и жарьте его до появления золотистой корочки и полной готовности. Выньте баклажан с помощью шумовки и положите на бумажное полотенце, чтобы излишки масла впитались...

Время приготовления — 1 час 15 минут + время на охлаждение. 12 порций. Уровень сложности - лёгкий. Вкусный десерт — кекс с солёным карамельным кремом. Если вы хотите приготовить эти кексы с несолёным карамельным кремом, просто уберите соль и используйте несолёное сливочное масло. Ингредиенты: Крем: Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите 12 бумажных тарталеток в форму для кексов. В огнеупорной миске залейте 180 мл кипятка финики и оставьте на 20 минут. Затем аккуратно разомните финики вилкой и добавьте ваниль...

Время приготовления — 1 час 30 минут + время на охлаждение. 8 порций. Уровень сложности — лёгкий. Общая сладость торта хорошо сбалансирована ароматными специями. Тёртая морковь придаёт исключительную влажную текстуру этому блюду. Ингредиенты: Глазурь: 1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Слегка смажьте 2 формы для выпечки диаметром 23 см растаявшим сливочным маслом. Выстелите на дно каждой формы пергаментную бумагу. Смажьте бумагу сливочным маслом, затем обсыпьте её и боковые стенки форм небольшим количеством муки...