Вкусный блог. Рецепты от "ЗНОБ"

Время приготовления — 1 час 30 минут. 4 порции. Уровень сложности — лёгкий. Ингредиенты: Разогрейте духовку до 220 градусов. Разложите зубчики чеснока и тимьян поровну в полости двух птиц. Натрите грудки 25 граммами сливочного масла и хорошо приправьте солью и перцем. Поместите в форму для запекания и готовьте в духовке в течение 1 часа, периодически поливая, вытекающим на противень соком. Переложите курицу на тарелку, накройте фольгой и отложите в сторону. Вылейте красное вино и портвейн в форму, в которой готовилась курица, сохранив все соки, которые в ней остались...

Время приготовления — 20 минут. 4 порции. Уровень сложности — лёгкий. Ингредиенты: Для приготовления форели: Для приготовления соуса: Нагрейте масло в тяжёлой или антипригарной сковороде. Приправьте филе и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны, начиная со стороны кожи. Время приготовления будет зависеть от толщины рыбы — более тонкое филе потребует примерно вдвое меньше времени...

При приготовлении этой пиццы используется хумус вместо обычного томатного соуса. Уникальная и полезная пицца для тех, кто устал от традиционной. Украсить её можно любимыми овощами и сыром. Время на подготовку — 15 минут. Время приготовления — 15 минут. 8 порций. Ингредиенты: 1. Разогрейте духовку до 220 градусов. 2. Если вы замешивали тесто самостоятельно, раскатайте его...

Время на подготовку — 20 минут. Время приготовления — 10 минут. 4 порции. Ингредиенты: Для приготовления тако: Для приготовления салата: Для приготовления соуса: 1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выстелите противень с бортиками фольгой. 2. Смешайте молотый чили, паприку, кумин, луковый порошок, соль и чёрный перец в небольшой миске до однородного состояния. 3. Смажьте 2 столовыми ложками оливкового масла всю поверхность подготовленного противня, затем выложите на него филе рыбы. Полейте рыбу оставшейся 1 столовой ложкой масла и вотрите его...

Это очень экономичное в приготовлении блюдо. Им можно накормить всю семью или большую компанию. Рис можно использовать как круглый, так и длиннозёрный. Отлично сочетается с зелёной фасолью, брокколи или салатом. Время на подготовку — 15 минут. Время приготовления — 1 час 5 минут. 6 порций. Ингредиенты: 1. Разогрейте духовку до 190 градусов. 2. Нагрейте оливковое масло в толстостенной или чугунной кастрюле (голландской кастрюле) на среднем или сильном огне. Равномерно посыпьте куриные бёдра 1 чайной ложкой соли и 1/2 чайной ложкой перца...