Вкусные Истории от Анны

Сегодня хочу поделиться с Вами ещё одним интересным рецептом «второго» блюда. Готовить будем макароны с курицей и грибами в сливочном соусе. Как всегда, всё будет вкусно, быстро и очень просто. Приготовить вкусный ужин по этому рецепту сможет даже школьник. · Куриное филе – примерно 300 грамм; · Грибы свежие (вешенки) – 150 грамм; · Луковица среднего размера – 1 шт.; · Чеснок – 1-2 зубчика; · Растительное и сливочное масло – по 1 ст. ложке; · Сливки (20%) – 200 мл.; · Соль, молотый перец*, молотый кардамон – примерно по ½ ч...

Сегодня предлагаю Вам приготовить вместе со мной вкусную и нежную рыбу в азиатском стиле. Рецепт этого блюда я привезла в прошлом году из туристической поездки, и с тех пор с удовольствием готовлю по нему время от времени. Готовить будем белую рыбу в кокосовом карри. Для этого рецепта подойдёт любая белая рыба, но лучше брать сорта, в которых меньше всего костей. Подойдёт даже речная рыба (например, сом, судак). Для начала подготовим рыбное филе, тщательно удаляя из него все кости и кожу. Если брали замороженную рыбу, то её необходимо заранее разморозить...

Сегодня хочу поделиться с Вами ещё одним рецептом вкусного и очень простого в приготовлении салата. Этот рецепт из серии «гости на пороге». Готовка по нему не занимает много времени, так как варить для этого салата ничего не нужно. Для начала копчёную курицу очистим от кожи и костей и нарежем небольшим кубиком (примерно 1х1 см). Я взяла половину копчёной грудки, но подойдут и другие куриные запчасти (бёдра, голени, окорочка). К куриной грудке добавляем консервированную красную фасоль без добавок...

Совсем скоро наступят новогодние праздники. В связи с этим интернет пестрит разнообразием рецептов блюд к новогоднему столу. Особой популярностью в сети пользуются закуски и салаты. Листая ленту Дзена, заметила, что в моду снова вернулись салаты с фруктами. И наиболее частое сочетание продуктов в этой категории салатов – курица и ананасы (по крайней мере, в моей ленте так). Поэтому сегодня я решила поделиться с Вами своим вариантом подобного салата. Вообще, салаты с фруктами в нашей семье не очень любят, но этот вариант заходит на «Ура!»...

Давненько мы с Вами ничего вместе не готовили. Но сегодня я вернулась к Вам с новым рецептом. Рецепт этот горячо мной любим, так как уходит корнями в моё далёкое счастливое детство. Предлагаю Вам приготовить вместе со мной вкусное, нежное, сочное мясо, которое подойдёт как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Готовить будем томлёные отбивные из вырезки (она же у некоторых производителей называется филей, она же филе-миньон). Изначально в моём далёком детстве это блюдо готовилось именно на праздники, так как этот отрез мяса достать было достаточно сложно...