Ингредиенты: - филе курицы или индейки (сырое) 200 г - сливки 100 мл - яйцо 1 шт. - масло сливочное 10 г - соль Приготовление: 1. Мелко нарежьте птицу, 2–3 раза пропустите через мясорубку. 2. Взбейте фарш блендером, постепенно добавляя сливки и яичный белок. 3. Посолите массу, перемешайте. Поместите в кондитерский мешок и сформируйте кнели...
Делаем заготовки на зиму по рецептам от нашего проекта! 😋 1️⃣ Солёные помидоры и огурцы 2️⃣ Лечо 3️⃣ Квашеная свёкла 4️⃣ Салат «Охотничий» 5️⃣ Салат «Кремлёвская хряпа» 6️⃣ Маринованная капуста 7️⃣ Домашняя тушёнка 8️⃣ Яблочное повидло 9️⃣ Сливовое варенье Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять! 📎
Ингредиенты: - готовый говяжий бульон 700 мл - варёная говядина 100 г - растительное масло 1 ст. л. - картофель 200 г - свежая капуста 300 г - морковь 1 шт. - репчатый лук 1 шт. - помидор 1 шт. - болгарский перец 1 шт. - зелень для украшения - сметана 2 ст. л. - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте лук, обжарьте до полупрозрачности на растительном масле. 2. Нарежьте морковь, добавьте к луку. Жарьте, пока она не станет мягкой. 3. Разогрейте бульон с мясом. Нарежьте свежую капусту. Добавьте в бульон, доведите до кипения...
Ингредиенты: - капуста 500 г - морковь 500 г - свёкла 500 г - лук 120 г Для маринада: - вода 750 мл - сахар 75 г - растительное масло 75 мл - уксус 9%–ный 250 г - соль 20 г - лавровый лист 2–3 шт. Приготовление: 1. Доведите воду до кипения. Добавьте соль, сахар, уксус, лавровый лист и растительное масло. Когда жидкость снова закипит, а соль и сахар растворятся, уберите с плиты и охладите...
