Проект «Вкусно по ГОСТу»

Ингредиенты: - картофель 700 г - говяжий фарш 200 г - лук 30 г - мука 50 г - яйцо 1 шт. - крахмал 15 г - растительное масло 100 мл - сметана 80 г - зелень 5 г - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Измельчите картофель на тёрке. Отделите жидкость. 2. Соедините фарш с луком. Добавьте соль и перец. 3. В картофель добавьте 1 столовую ложку масла, яйцо, муку и крахмал...

На картине изображена не просто бытовая сцена, а настоящий гимн жизни и труду. Женщины на колхозном дворе перебирают зерно – обыкновенный рабочий момент. Но художница Татьяна Яблонская превращает его в образ изобилия и радости. Тёплый свет, золотистые оттенки хлеба и широкие, свободные движения героинь создают ощущение щедрости мира. Здесь нет чувства тяжести или усталости — наоборот, гордость за свой труд и уверенность в завтрашнем дне. Кажется, будто сам воздух наполнен солнцем и запахом свежего...

Ингредиенты: - рассол 100 мл - мука 250 г - сахар 80 г - разрыхлитель 5 г - растительное масло 100 мл - арахис 30 г - кунжут 20 г - яйцо 1 шт. Приготовление: 1. Соедините огуречный рассол с сахаром и перемешайте. 2. В рассол добавьте масло, муку и разрыхлитель...

Ингредиенты: - курага 150 г - сахар 100 г - вода 1 л - лимонная кислота 1 г Приготовление: 1. Залейте курагу водой и оставьте, пока сухофрукт не размягчится. 2. Всыпьте в горячую воду сахар. Когда сироп закипит, поместите в кастрюлю подготовленную курагу...

Ингредиенты: - филе курицы 300 г - куриный бульон 300 мл - зелёный горошек 20 г - сливочное масло 25 г - белое вино 10 мл - морковь 30 г - кукуруза 20 г - мука 10 г - рис 70 г - лимон 1 шт. - лавровый лист 1 шт. - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Разрежьте филе птицы на 4 части. 2. Бульон доведите до кипения. Добавьте соль, перец и сок лимона. Поместите филе в кастрюлю. 3. Варите курицу 7-10 минут с момента закипания. В процессе можно добавить лавровый лист. 4. Залейте рис горячей водой. Добавьте соль и сливочное масло...

Ингредиенты: - сушёные грибы 40 г - перловая крупа 50 г - картофель 250 г - морковь 40 г - лук 20 г - грибной настой 700 мл - растительное масло 20 мл - сметана 30 г - зелень 5 г - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Замочите перловую крупу и сушёные грибы в холодной воде. Оставьте на ночь. 2. Процедите крупу. Поместите в горячую подсоленную воду и варите минимум 40 минут. 3. Отдельно отварите грибы в течение 20-25 минут. Воду, оставшуюся после замачивания грибов, процедите...