Найти в Дзене
17 часов назад
 • Вы подписаны

Потрясающий шницель с той самой подливкой и макаронами! 🥰

Ингредиенты (на 2 порции): Для шницеля: - говяжий фарш 200 г - яйцо для льезона 1 шт. - вода для фарша 50–100 мл - панировочные сухари 100 г - соль, перец по вкусу - растительное масло для жарки 50 мл Для соуса: - лук 50 г - морковь 80 г - бульон 150 мл - пассерованная мука 60 г - пассерованное томатное пюре 80 г - соль, сахар по вкусу - лавровый лист 1 шт. - растительное масло для жарки 50 мл Приготовление: 1. Для соуса нарежьте овощи и обжарьте. 2. Соедините пассерованную муку с бульоном, перемешайте и прогрейте...

1 день назад
 • Вы подписаны

Котлета «Сусамыр» с начинкой из яиц, солёных огурцов и лука 🍖 Подаётся с жареной картошечкой 😋 Открытка из серии «Блюда киргизской кухни», 1978 г.

2 дня назад
 • Вы подписаны

Сила любви: почему эта советская картина трогает до слёз? 💔

Когда мы слышим фразу «картина об освоении целины», в голове сразу возникают плакатные образы: грохочущие тракторы, сияющие улыбки комсомольцев и бесконечные золотые колосья. Всё очень парадно и... немного безлично. Но в 1961 году художник Борис Вакс написал полотно «На целине», которое ломает все эти стереотипы. Вглядитесь в этот сюжет. Перед нами не просто рабочие будни. Это пронзительная история одной семьи, которая приехала обживать дикую, суровую степь. И приехала навсегда. Что же происходит на холсте? 🌾 Сон посреди бескрайнего поля...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Нежные и пышные оладьи на кефире! Пальчики оближешь! 😋

Ингредиенты: - кефир 250 мл - мука 240 г - яйцо 1 шт. - сахар 30 г - растительное масло для теста 30 мл - сода или разрыхлитель – щепотка - соль – щепотка - растительное масло для жарки 200 мл Приготовление: 1. Взбейте сахар с яйцом до однородности и добавьте соль. Влейте кефир. 2. Добавьте растительное масло и всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент