Винокур с южного берега Финского залива
Уважаемые коллеги-виноградари и им сочувствующие! Обращаюсь к тем, кто по разным причинам решил расстаться со старым кустом винограда — не подошёл сорт, куст перерос, постоянно болеет, перестал плодоносить, мешает стройке или просто хочется обновить посадки. Не спешите его выбрасывать или рубить под корень! Я уже более пятнадцати лет выращиваю северный виноград в открытом грунте (59°54′ с. ш.), интересуюсь местными селекциями и считаю, что каждый взрослый куст — это накопленный годами генетический материал, который жалко терять. Возможно, именно ваш куст послужит подвоем для новых экспериментов. Что меня интересует: · взрослые кусты возрастом от 5–7 лет и старше; · любые сорта и гибриды, включая дички и неизвестные «народные» формы; · не пугают даже частично подсохшие, подмёрзшие или запущенные экземпляры — их как раз и хочется попробовать оживить; · главное, чтобы была живая корневая система и хотя бы одна спящая почка. Что я предлагаю: · аккуратно выкопаю куст сам, в удобное для вас время (ранняя весна или осень); · готов отблагодарить в пределах разумного (по договорённости). География: я нахожусь в г. Сосновый Бор Ленинградской области, но готов рассмотреть выезд в пределах Санкт-Петербурга, Нарвы, Ломоносовского и Кингисеппского районов. Все детали обсудим в личных сообщениях. Если у вас или у ваших знакомых есть такой куст, который уже не нужен, но выбросить рука не поднимается — напишите мне. Давайте попробуем дать ему вторую жизнь. С уважением, Юрий Игнатьев
Время заготавливать натуральный яблочный концентрат своими руками. Метод вымораживания яблочного сока в обычной морозилке.
Эта публикация может быть полезна для тех, кому нужно сохранить живой аромат свежих яблок. Натуральный яблочный концентрат может использоваться для домашнего биосидра, повышения плотности сусла для яблочного дистиллята или как натуральный подсластитель...
Неубиваемый сорт винограда для сурового климата — мой любимец «Таёжный»
Это лето 59°54′ с.ш. выдалось нам с виноградом на испытание: холодное и мокрое. Для грибных болезней — рай. Но винограду сорта «Таёжный» все эти погодные катаклизмы нипочём. Он обладает уникальным иммунитетом, а ещё огромными почти круглыми листьями...
