Самарский виноград

Все давно уже привыкли к тому, что виноград – это продукт, из урожая которого можно сделать прекрасное вино. Многие и выращивают его именно с этой целью. Но почему-то многие, и даже виноградари, которые регулярно получают неплохие урожаи, упускают из вида то, что виноград – это и прекрасный продукт для самостоятельного приготовления великолепного сока. Рецептов приготовления виноградного сока очень много. Но даже те виноградари, которые занимаются этим по нескольку десятков лет, вряд ли пропустят возможность попробовать приготовить сок по новому, случайно попавшему в их руки рецепту...

Один из читателей моего канала написал мне – вот Вы, мол, в своих статьях обращаетесь к конкретным проблемам и моментам в виноградарстве, а у меня много лет не растет и не развивается мой куст. Не могли бы Вы просто сформулировать основные причины такой беды, а я уж как-нибудь сам постараюсь среди них найти свою проблему, и буду копать внутри этой проблемы вглубь. Скажу честно, мне такой подход не особенно близок, но раз есть просьба – почему бы ее не исполнить – может быть еще кому-то пригодится кроме моего приятеля...

Нередко я сталкивался с тем, что начинающий садовод, только получивший в свое распоряжение кусочек земли, наряду с посадкой на нем привычных яблонь и груш планирует и посадку винограда. И это здорово. Плохо то, что далеко не всегда он пытается получить хоть какие-то минимальные знания о деле, за которое взялся. Да что греха таить – и я когда-то много лет назад, став счастливым обладателем дачного участка, нес с рынка саженцы и виноград, сорт которого продавец охарактеризовал как «зеленый, очень вкусный»...

Очень часто мне приходится слышать от виноградарей, и не только начинающих: «Этот сорт я сажать однозначно не буду, у него функционально женский тип цветка». И, разумеется, мне поступает много вопросов – действительно ли следует избегать посадки таких сортов и гибридных форм у себя на винограднике. Постараемся вместе с Вами обсудить этот вопрос и прийти к какому-то мнению. Хотя ответ на этот вопрос, сразу скажу, не слишком однозначный, вернее даже – совсем неоднозначный. Прежде, чем приступить к...

На днях опубликовал пару статей про сорта волгоградского виноградаря-селекционера Гусева, и в комментариях и личных сообщениях получил массу вопросов –как же так, вы хвалите Гусар и Артек, а нам сейчас говорят, что один из лучших – Гамлет! Ну что остается – лишь улыбнуться в ответ. Действительно, в этой серии Гусева действительно трудно выделить фаворита, настолько они все хороши – и Гусар, и Гамлет, и Артек, и Каприз, и Банкетный, и Дубовский розовый. Шпалера с этими сортами у меня, наверное, самая любимая...