Уход за виноградником

Вы собрали урожай, сделали вино, порадовались результатам сезона — и кажется, что теперь можно выдохнуть и дать винограднику отдохнуть. Но именно зимой, когда всё замерло, подстерегают серьезные угрозы. Лоза не подаёт сигналов, не сбрасывает листья от стресса, не вянет на глазах. А повреждения накапливаются тихо. В этой статье мы детально, по порядку разберём, какие опасности подстерегают виноград зимой, как их распознать заранее и что сделать уже сейчас, чтобы весной не столкнуться с вымерзанием рукавов...

Вы собрали урожай, порадовались первым гроздьям, а теперь хочется всё «довести до ума»: обрезать лишнее, укрыть потеплее — и спокойно ждать весны. И тут начинаются советы от бывалых: «Режь сразу, пока тепло!», «Укрой пораньше, а то ударит мороз!». Вы делаете, как они сказали, а весной видите сухие рукава, пустые почки и думаете: «Как же так? Я же всё делал правильно!». Знакомо? Если да — скорее всего, дело не в «неудачном годе» и не в капризном сорте, а в сроках. В виноградарстве осень — это не про «успеть до холодов», а про «не спешить раньше времени»...

Недавно мы с вами уже обсуждали проблему зимнего укрытия винограда, однако большое количество вопросов, поступающих мне, говорит о том, что актуальность темы не закрыта. Начинающие виноградари в раздумье – а что же выбрать? Десяток разных советов: кто-то закапывает лозу землёй, кто-то ставит короба, кто-то строит арки и накрывает плёнкой – только добавляет путаницы и не помогает прийти к решению - тому самому, при котором зимой будет спаться спокойно. Страх, что весной будете стоять у своего куста,...

Вы наверняка знаете это чувство: вроде бы ещё держится тёплая осень, грозди висят, хочется дать им дозреть ещё чуть-чуть, и вдруг ночью — минус. А утром смотришь на виноградник, и сердце сжимается: ягоды будто «стеклянные», листья потемнели, и непонятно, что теперь делать. Я не раз попадал в такую ситуацию — и не по учебникам, на своих ошибках убедился: в первые минуты хочется либо всё срезать и выбросить, либо наоборот — ничего не трогать, будто если не замечать, то мороз сам отменится. Но ни то, ни другое не помогает...

Здравствуйте, коллеги-виноградари! Октябрь на дворе, урожай собран, и кажется — можно выдохнуть. Улыбнуться кусту и махнуть рукой до весны. Не тут-то было. До того как лоза уйдёт в зиму, у вас есть ещё одна задача, от которой зависит, в каком состоянии проснётся виноградник весной. Это влагозарядковый полив. Сегодня разберём его от и до — без лишней воды в тексте, но с нужным количеством воды под кустом. Зачем вообще поливать перед морозами Многие новички искренне не понимают: зачем поливать, если виноград засыпает? Логика кажется странной — но она работает...

Бывает так: ждёте весну, представляете, как лоза тронется в рост, как распустятся первые листочки, а приезжаете на участок — и сердце падает. Рукава чёрные, лозы сухие, почки не подают признаков жизни. Первая мысль: «Всё, куст погиб, пора выкорчёвывать и сажать заново». Не торопитесь. Виноград — культура удивительно живучая. Даже если надземная часть вымерзла почти полностью, корень часто остаётся живым, и из спящих почек у основания куста может пойти новая поросль. Сегодня разберёмся, как понять...