VILKA — персональный цифровой официант

Ну кто не хочет получить максимум результата, прилагая при этом минимум усилий? Особенно, когда вдруг накрыло кулинарное вдохновение, которое улетучивается при мыслях о резке кучи овощей, горы посуды, и часах потраченного времени. Но этот процесс можно облегчить! Итак, встречайте: наш топ-5 кухонных гаджетов, которые сэкономят вам время, нервы и даже, возможно, пальцы. Вам знакомо: купили авокадо, только разрезали, а он уже покрылся пятнами? Или остатки вчерашней пасты, которые к утру вдруг стали...

До зарплаты ещё несколько дней, а душа требует вкусной еды — кажется, ситуация знакома многим… Как раз на такой случай мы приготовили подборку бюджетных рецептов, которые не ударят по кошельку! Этот сырный суп — идеальный вариант для тех, кто хочет быстро приготовить что-то сытное и сливочное. Ингредиенты: Готовим: Румяная корочка, нежный картофель и сочный фарш… Ну как тут не устоять? А главное, продукты — самые обычные, которые наверняка найдутся в любом холодильнике: Готовим: Сытный перекус или...

Завтрак — самый важный приём пищи, ведь для заряда бодрости на весь день одной чашки кофе не достаточно. А полезный завтрак — это уже давно не просто унылая овсянка на воде. Ну а мы приготовили для вас подборку вкусных, полезных и сытных рецептов для бодрого начала дня! Идеальный завтрак для самых занятых (или самых ленивых)! Ингредиенты: Готовим: Белок, витамины и сложные углеводы — вот он, секрет бодрости на весь день! Ингредиенты: Готовим: Самое то для сладкоежек — нежные сырники с бананом и кокосовой стружкой...

Если вы думаете, что мидии – это только про дорогие рестораны и сложные рецепты, то готовьтесь к кулинарному открытию! Их можно легко приготовить самим, не тратя много времени и сил. А мы приготовили для вас подборку вкусных рецептов на любой вкус. Конечно, с мидиями в главной роли! Совет: Это блюдо прекрасно сочетается с бокалом белого вина и хрустящим багетом! Ингредиенты: Готовим: Вкусная, нежная и сливочная! Кстати, в одной из наших статей мы поделились лайфхаками, как правильно выбирать...

“Это должно быть место, куда попадают пироги после смерти” — сказал агент Купер, когда впервые попробовал тот самый вишневый пирог. Но что делает его таким особенным? Может, в нем спрятаны не только секреты вкуса, но и загадки, которые не каждый осмелится разгадать? Сегодня мы раскроем тайну рецепта культового вишнёвого пирога, от которого будет в восторге даже сам агент Купер. Начнем! Для теста на понадобится: Для начинки: Итак, начнём с теста: Пока тесто настаивается в холодильнике,...

Казалось бы, сочный стейк с хрустящей корочкой – это уже идеально. Но если к этому блюду добавить правильно подобранное вино, получится что-то незабываемое… Сочетание вина и мяса – целое искусство. Ну а мы расскажем вам обо всех тонкостях этого дела! Принцип номер один в сочетании вина и мяса: красное к мясу, белое к рыбе – это, конечно, не панацея, но работает в 90% случаев. А все дело в танинах – веществах, которые делают вкус вина немного терпким и добавляют вязкость. Они буквально цепляются за белки в мясе, и в процессе их взаимодействия появляется та самая магия вкуса...

Настроение – ленивое, а душа требует чего-то сладкого. Но тут же всплывает пугающая картина – духовка, замесы теста, куча грязной посуды… Кто это всё будет делать? Правильно, не мы! Мы будем готовить вкусные и простые десерты, которые требуют минимум усилий. Готовы? А тут и готовиться не нужно, начнём! Та самая неизменная классика. Ингредиенты: Готовим: Наши любимые кокосовые конфеты, которые можно легко приготовить самим, смешав всего пару ингредиентов: Готовим: Целый торт и без выпечки...

После долгого дня, когда совсем нет сил на кулинарные подвиги, хочется чего-то лёгкого и вкусного, и салат в этом случае – идеальное решение. Вкусно, быстро и просто! Ну а мы приготовили для вас подборку рецептов, для которых потребуется только немного свежих ингредиентов и минимальные усилия. Лёгкий капрезе будет как раз кстати, когда хочется вкусно поесть и не заморачиваться с готовкой. Всего пара ингредиентов, которые не оставят вас равнодушными: Готовим: Традиционный немецкий салат, который можно подавать и как гарнир, и как основное блюдо...

Время – штука ценная, особенно когда его катастрофически не хватает. Поэтому часто хочется потратить его на что-то более приятное, чем стоять у плиты, согласны? Мы приготовили для вас подборку простых и вкусных рецептов, которые требуют минимум усилий. Давайте начнём! Классический рецепт, который идеально подойдёт для любого ужина. Ингредиенты: Готовим: Положить на тесто все, что есть в холодильнике, и получить вкусное блюдо – это про домашнюю пиццу! Ингредиенты: Готовим: Нарезать ингредиенты и залить все яичной смесью – идеально для быстрого и вкусного ужина...

Шум улиц, окутанных туманом, приглушенные звуки шагов по брусчатке и дым от каминов, поднимающийся из уютных кафе и пабов. Да, это Лондон XIX века, где живёт тот самый Шерлок Холмс и его помощник Доктор Ватсон. А чтобы успешно раскрывать преступления, герои любили вкусно поесть! Ну а мы подготовили подборку рецептов, которые помогут вам раскрыть даже самые запутанные дела. Завтрак – самый важный приём пищи, который заряжает энергией на весь день. Шерлок и Ватсон часто обсуждали свои дела по утрам за чашкой кофе или чая и питательной овсянкой...

Все гениальное – просто! Это касается и блинчиков: золотистые, воздушные и легкие в приготовлении. А мы расскажем вам, как приготовить идеальные блины, которые скрасят любой завтрак, и поделимся идеями вкусных начинок и топпингов. Для классических блинчиков нам понадобится: Готовим: А теперь, когда у вас на столе целая стопка счастья, можно перейти к начинкам...

Эти миниатюрные французские пирожные покорили сердца многих. Та самая хрустящая меренга и нежная начинка требуют сил, терпения и знаний, но их неповторимый вкус точно того стоит! Тем более, мы поделимся с вами всем тонкостями и секретами, благодаря которым вы сможете конкурировать с лучшими кондитерскими. Готовы? Тогда начнём! Секрет успеха в приготовлении макарунов – вооружиться правильной техникой, тогда любая меренга будет по плечу. А вот и те самые тонкости, о которых вам нужно знать перед началом...