Как выбрать яблочный уксус? Рекомендация от Эндокринолога.
Казалось бы, не проблема – взял и купил, но, на самом деле, не так все просто. Яблочный уксус регулирует кислотность в желудке и щелочной баланс организма. Про его пользу подробнее написала в предыдущей статье - ссылка будет ниже. Натуральный уксус обычно представлен тремя видами: яблочный, винный и спиртовой (обычный или ароматизированный). Спиртовой изготавливают из пищевого этилового спирта – ректификованного или спиртосодержащего сырья, в котором под воздействием специальных бактерий образуется этиловый спирт, который превращается в уксусную кислоту...