Ингредиенты: - 2 крупных моркови - 1 большой картофель - 1 луковица - 2 стебля сельдерея - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 литр овощного бульона - Соль и перец по вкусу - 1/2 чайной ложки куркумы - Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения Инструкции: 1. Нарежьте морковь, картофель, лук и сельдерей на кусочки. 2. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте овощи до мягкости...
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом основного овощного супа, на базе которого можно экспериментировать. Этот суп можно варьировать по сезонам, используя зимние корнеплоды или летние зеленые овощи и свежие травы. Для приготовления этого супа вам понадобятся овощи (сельдерей, кабачок, морковь, репа, брюква, картофель), растительное масло (по желанию), вода, морская соль или тамари, а также нарезанная петрушка или кинза для украшения. Шаги приготовления очень просты: 1. Почистите и нарежьте овощи...
Сегодня у меня необычный рецепт завтрака - фруктовый тост! Это интересная вариация более традиционного коричного тоста, которая отлично подойдет для завтрака в выходной день. Для приготовления этого вкусного блюда нам понадобятся: — 1 ч. ложка масла; — 1 персик, нектарин или яблоко либо 2 абрикоса, нарезанные; — 2 ч. ложки (полные) абрикосового или персикового джема без сахара; — 1 ч. ложка лимонного сока (по желанию); — 1 кусок ржаного хлеба или хлеба с примесью семян подсолнечника, слегка поджаренный...
Для приготовления коричного тоста нам понадобятся: — 4 куска толстого хлеба; — 2 ст. ложки аквафабы; (можно и без нее) — 1/2 чашки растительного молока; — 1 ч. ложка корицы; — 1 ч. ложка ванильного экстракта; — 1 ст. ложка подсластителя; — Щепотка соли; — Масло для жарки. Итак, приступим к приготовлению: 1. В миске смешайте аквафабу, молоко, корицу, ванильный экстракт, подсластитель и щепотку соли. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла...
