как по маслу: йогиня на кухне

Ингредиенты: - 2 крупных моркови - 1 большой картофель - 1 луковица - 2 стебля сельдерея - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 литр овощного бульона - Соль и перец по вкусу - 1/2 чайной ложки куркумы - Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения Инструкции: 1. Нарежьте морковь, картофель, лук и сельдерей на кусочки. 2. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте овощи до мягкости...

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом основного овощного супа, на базе которого можно экспериментировать. Этот суп можно варьировать по сезонам, используя зимние корнеплоды или летние зеленые овощи и свежие травы. Для приготовления этого супа вам понадобятся овощи (сельдерей, кабачок, морковь, репа, брюква, картофель), растительное масло (по желанию), вода, морская соль или тамари, а также нарезанная петрушка или кинза для украшения. Шаги приготовления очень просты: 1. Почистите и нарежьте овощи...

Сегодня у меня необычный рецепт завтрака - фруктовый тост! Это интересная вариация более традиционного коричного тоста, которая отлично подойдет для завтрака в выходной день. Для приготовления этого вкусного блюда нам понадобятся: — 1 ч. ложка масла; — 1 персик, нектарин или яблоко либо 2 абрикоса, нарезанные; — 2 ч. ложки (полные) абрикосового или персикового джема без сахара; — 1 ч. ложка лимонного сока (по желанию); — 1 кусок ржаного хлеба или хлеба с примесью семян подсолнечника, слегка поджаренный...

Для приготовления коричного тоста нам понадобятся: — 4 куска толстого хлеба; — 2 ст. ложки аквафабы; (можно и без нее) — 1/2 чашки растительного молока; — 1 ч. ложка корицы; — 1 ч. ложка ванильного экстракта; — 1 ст. ложка подсластителя; — Щепотка соли; — Масло для жарки. Итак, приступим к приготовлению: 1. В миске смешайте аквафабу, молоко, корицу, ванильный экстракт, подсластитель и щепотку соли. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла...

Гречневые блинчики - традиционное американское блюдо, которое идеально подходит для уютного воскресного утра. Для приготовления гречневых блинов вам понадобится - 150 г муки из цельного зерна, - 75 г гречневой муки, - 40 г растительного молока, - 1 чайная ложка разрыхлителя, - 4 столовые ложки подсластителя, - 2 столовые ложки йогурта или кефира - 2 столовые ложки растительного масла Сначала смешайте муку, гречневую муку, молоко и разрыхлитель в большой емкости. Постепенно добавьте воду, чтобы получить жидкую консистенцию теста...

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом зимнего компота, который не только согреет вас в холодные дни, но и наполнит ваш дом уютным ароматом специй. Для приготовления компота вам понадобятся: — 200 г сушеных абрикосов (кураги); — 100 г слив; — 100 г сушеных груш; — 100 г сушеных яблок; — 6 палочек гвоздики; — 1 палочка корицы; — 1 ст. ложка концентрированного яблочного сока; — 600 мл воды. Итак, начнем! Положите сушеные фрукты в емкость со специями, концентрированным яблочным соком и водой и оставьте на ночь для насыщения их жидкостью...

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом золотисто-апельсиновых печеных бананов, которые не только вкусные, но и полезные для вашего организма. Индийское народное высказывание гласит, что бананы являются золотыми утром, серебряными в полдень и наилучшими ночью. Они содержат высокое количество углеводов, что делает их отличным выбором для завтрака при активном образе жизни. Кроме того, бананы богаты калием, что способствует эластичности мускулатуры и помогает облегчить мышечные судороги. Для приготовления...

Ингредиенты: - 2 свёклы среднего размера - 1 столовая ложка оливкового масла - 1 небольшая луковица - 2 зубчика чеснока - 1/2 чайной ложки молотого кориандра - 1/2 чайной ложки молотого куркумы - 1/2 чайной ложки молотого кумина - Соль и перец по вкусу - Сок половины лимона - 1/4 чашки грецкого ореха - Свежая кинза или петрушка для украшения Инструкции: 1. Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов. 2. Очистите свёклу и нарежьте её на небольшие кубики. Разложите их на противне, смаженном...

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и освежающего фруктового салата. Этот салат - отличный способ зарядиться энергией на весь день. Для приготовления вам понадобятся: - 1 апельсин - 1 розовый грейпфрут - 1-2 плода киви (по желанию) - 1/2 граната - 1 столовая ложка тонко размолотого имбиря (по желанию) Итак, приступим к приготовлению! 1. Сначала очистите плоды цитрусовых и порежьте их на кружочки толщиной 6 мм или разделите на дольки, удаляя кожуру, если это возможно. Если вы решили использовать киви, порежьте его на четвертинки...

Ингредиенты: - 1 средняя тыква - 2 моркови - 1 кабачок - 1 сладкий перец - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу - Свежие травы для украшения (петрушка, базилик, укроп) Инструкции: 1. Нагрейте духовку до 200 градусов 2. Подготовьте тыкву: отрежьте верхушку и удалите семена и нежелательную мякоть. Вырежьте небольшую ямку в каждой половине тыквы, чтобы создать место для овощей. 3. Очистите и нарежьте морковь, кабачок, сладкий перец и луковицу на небольшие кусочки...

Борщ может быть как летним, так и зимним супом. В холодное время года, чтобы получить полноценный ужин, рекомендуется подавать его с жареным картофелем. Свекла, один из основных ингредиентов борща, помогает тонизировать кровь. Для приготовления борща на 6-8 порций вам понадобятся следующие ингредиенты: растительное масло (1 столовая ложка), нарезанный сельдерей (1 веточка), лавровый лист (1 штука), свекла (4 штуки, очищенные от кожуры и нарезанные мелкими кусочками), натертая морковь (1 штука),...

Сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми интересными и полезными рецептами смузи для похудения на основе аюрведических дош. Аюрведа - это древняя индийская система медицины, которая учитывает индивидуальные особенности каждого человека и его конституцию, называемую "дошами". В аюрведе существуют три основных типа дош: вата, питта и капха. Каждая доша имеет свои уникальные характеристики и требует специфического подхода к питанию. Для тех, кто стремится похудеть, существуют специальные рецепты смузи, которые помогут балансировать доши и стимулировать процесс сжигания жира...