Надежда Яковлева | О ЖКТ просто
Лето, шашлыки и ЖКТ: как не раздуться от радости
Наконец-то лето. Мы вышли из зимней спячки, закончили пост, убрали пуховики и теперь хотим только одного — жить легко и вкусно. Шашлыки, первая клубника, молодая картошка с укропом, холодная окрошка, редис с дачной грядки. Красота. Но есть одно «но». Наш кишечник за зиму и пост привык к определённому ритму. А тут — резкая смена меню, много свежих овощей, холодные напитки и жареное мясо. Итог предсказуем: вздутие, тяжесть, сожаление, что «переела на пикнике». Я сама через это проходила. И знаю, как получать удовольствие от летней еды, не платя потом животом...
Как выйти из поста и не пожалеть: главные правила
Каждый год вижу одну и ту же картину: люди выходят из поста так, будто их месяц не кормили. Набрасываются на куличи, яйца, творожные пасхи, мясо. А через пару часов лежат пластом с тяжестью, вздутием, тошнотой и мыслью «зачем я это сделала». В свой первый пост я тоже чуть не попалась. К счастью, вовремя вспомнила, чему училась. И сейчас расскажу вам главные правила выхода, чтобы Пасха стала праздником, а не испытанием. За 7 недель без животных продуктов произошло несколько важных изменений: Если в один день дать организму всё и сразу — случится «пищевой шок»...
Страстная неделя: постное меню на неделю с рецептами
С точки зрения питания эта неделя особенная. В пятницу и субботу — самый строгий пост. Многие вообще ничего не едят до выноса плащаницы (пятница) или до первой звезды (суббота). Но мы с вами люди современные, и я предлагаю разумный подход: минимум еды, максимум смысла. В пятницу и субботу — сухоядение (сырые овощи, фрукты, орехи, хлеб, вода). Никакого масла, никакой термической обработки. В четверг можно горячее с маслом. Понедельник — среда: Обычный пост (можно горячее с маслом). Четверг (Чистый четверг): Можно горячее с маслом, можно печь куличи...
Пост на Руси: не только вера, но и мудрость предков
Когда мы говорим о Великом посте, первое, что приходит в голову — религиозные правила, запреты, духовное очищение. И это правильно. Но если копнуть глубже, окажется, что у поста есть и другая сторона — совершенно практическая, житейская, связанная с самим укладом жизни на Руси...
Пятая неделя поста: усталость накрыла или силы ещё есть?
Пятая неделя поста — время, когда даже самые стойкие начинают сомневаться. До Пасхи ещё две с половиной, а мысли о варёном яйце или кусочке сыра становятся навязчивыми. Кто-то в этот момент чувствует лёгкость и гордость: «Я справляюсь, ещё чуть-чуть»...

