Надежда Яковлева | Нутрициология для ленивых

Привет! Представь: будильник трезвонит в 7 утра, ты честно легла в 23:00, проспала ровно 8 часов. А вместо того, чтобы вскочить бодрой и полной сил, еле разлепляешь глаза. В голове туман, тело как ватное,...

Вечер. Дети в постели, посуда помыта, сил нет даже на чайник. Открываю холодильник: йогурт, хлеб, остатки салата. Съедаю — и через час лежу с камнем в животе, мечтая заснуть. Знакомо? Если вы работаете и растите детей, вечер — время, когда хочется просто поесть и лечь...

В 2018 году мой мир сузился до размеров детской площадки и экрана смартфона. Я качаю коляску одной рукой, а другой судорожно листаю ленту ВК. Там все успешные: кто-то запустил бренд одежды, кто-то стал таргетологом, кто-то печет торты на заказ. А я? Я просто мама в декрете, которая панически боится возвращаться в офис. Поиски «Волшебной таблетки» С 2018 по 2023 год я была маньяком курсов. Я училась верстать сайты, пока дети спали. Я пыталась разобраться в SMM, пока варила суп. Я даже думала стать дизайнером...

Бывает так: вы съели "идеальный" ужин. Курочка на пару, овощи — ничего запрещенного. Но потом раздался звонок с работы, или вы поссорились с мужем. И через 15 минут ваш живот надулся как шар. Хотя еда была "правильной". Мы привыкли винить продукты: "Наверное, курица была несвежая". Но часто ваш кишечник реагирует не на котлету, а на эмоцию. Между мозгом и животом проложен "прямой провод" — блуждающий нерв. Когда мозг кричит "Тревога!", он посылает сигнал в живот: "Останови пищеварение, сейчас будем драться или бежать"...

Вы сидите на совещании. В кабинете идеальная тишина, директор говорит что-то важное. И вдруг ваш живот издает громкий, протяжный звук. Коллеги делают вид, что не заметили. Вы краснеете и мечтаете провалиться сквозь землю. Знакомо? Или другой сценарий: вы сидите в опенспейсе и понимаете, что вам срочно нужно выпустить газы. Но вокруг люди. Вы сдерживаетесь час, два, три. К концу дня живот болит так, что невозможно разогнуться, а джинсы впиваются в талию. Я жила с этим страхом годами. Я знала расположение всех туалетов в бизнес-центре...