Таша Алексеева
483
подписчика
Привет! Меня зовут Таша! Люблю готовить и экспериментировать! От домашних блюд до ресторанных. От заготовок до быстрых закусок. Рецепты, обзоры, околокулинарные темы. Сотрудничество: natali.w-79@mail.ru
Привет! Меня зовут Таша! Люблю готовить и экспериментировать! От домашних блюд до ресторанных. От заготовок до быстрых закусок. Рецепты, обзоры, околокулинарные темы. Сотрудничество: natali.w-79@mail.ru
3 месяца назад
• Вы подписаны
По мотивам Лазерсона и не только. Окунь в рыбно-томатном соусе в казане.
Доброго времени суток всем недремлющим) Ситуация такая, что берешь рецепт гуру и прям чудишь по содержанию своего хо)) Кстати, иногда получается даже очень ничего. Цель не переплюнуть, а сварганить что-то путнее из того, что под рукой. В общем увидела рецепт у нашего всепризнанного шефа. И все совпало. И ингредиенты есть, и продукт любимый, и еще есть то, что нужно реализовать, дабы освободить полки ХО. Кстати, сам рецепт чем-то напоминает рецепт томленого хека, но все же вкусовые качества совершенно разные...
4 месяца назад
• Вы подписаны
Фокус удался. Лапша удон с креветками
Доброго времени суток, уважаемые читатели и читательницы Дзена! Пропустила воскресную публикацию. Дела закружили. Но в целом, что готовить и о чем писать, решила уже недели 2 назад. Все закупила. И вот наконец-то смогла воплотить задуманное в реальность. Рецепт однозначно не бюджетный, но прям вкусный, вкусный. Если захотите удивить и порадовать близкого человека, смело берите рецепт на заметку! Морковь 1 шт Перец красный сладкий 1 шт Имбирь небольшой кусочек Чеснок...
4 месяца назад
• Вы подписаны
Почти что Пастуший пирог, почти что по Гордону Рамзи
Доброго времени суток, уважаемые читатели и читательницы. Предлагаю Вашему вниманию своеобразную запеканку на английский манер. Посмотрела видео знаменитого блогера-кулинара и не смогла остановиться. Так аппетитно все было рассказано. Разница огромная и существенная в фарше. Пастуший пирог готовится, как я поняла, из бараньего фарша, либо из фарша из говядины и баранины. У меня обычный, магазинный, домашний...
4 месяца назад
• Вы подписаны
Да, да, да! И я туда же) Научилась варить пельмени почти на грани полувека
Доброго времени суток, уважаемые читатели и читательницы Дзена! Воспоминания о пельменях детства - это прям такая ностальгия. Почему они были вкусными? Потому что приготовление пельменей было ритуалом. Собиралась вся семья. Весело, с шутками, со смехом лепили, а как сказала бы моя тетя, то с любовью, а затем за семейным ужином поедали. Мясо было домашнее, тесто ручное... Наверное, многие сейчас вспоминают это с некоторой грустинкой. Многое кануло хорошего из той ушедшей эпохи. И немногие это хорошее захватили с собой багажом в новую реальность...
5 месяцев назад
• Вы подписаны
Том Ям. Готовим сами
День добрый, уважаемые читатели и читательницы Дзена. Вот и прошло оно, восьмое марта. Много подарков, красивых слов, эмоций. Шикарные столы, изысканные блюда. Все больше сегодня наши столы впитывают в себя заморской кухни. Роллы, суши, пиццы, стейки, тар-тары... Но русские хозяюшки не унывают, и и все заморское , как бы так правильно сказать, укрощают, и адаптируют под свое родное, домашнее. И Том Ям не исключение. Благо все для его приготовления есть на маркетплейсе. Все такие чудные названия, которые ранее даже не касались наших губ...
