Таша Алексеева

Доброго времени суток всем недремлющим) Ситуация такая, что берешь рецепт гуру и прям чудишь по содержанию своего хо)) Кстати, иногда получается даже очень ничего. Цель не переплюнуть, а сварганить что-то путнее из того, что под рукой. В общем увидела рецепт у нашего всепризнанного шефа. И все совпало. И ингредиенты есть, и продукт любимый, и еще есть то, что нужно реализовать, дабы освободить полки ХО. Кстати, сам рецепт чем-то напоминает рецепт томленого хека, но все же вкусовые качества совершенно разные...

Доброго времени суток, уважаемые читатели и читательницы Дзена! Пропустила воскресную публикацию. Дела закружили. Но в целом, что готовить и о чем писать, решила уже недели 2 назад. Все закупила. И вот наконец-то смогла воплотить задуманное в реальность. Рецепт однозначно не бюджетный, но прям вкусный, вкусный. Если захотите удивить и порадовать близкого человека, смело берите рецепт на заметку! Морковь 1 шт Перец красный сладкий 1 шт Имбирь небольшой кусочек Чеснок...

Доброго времени суток, уважаемые читатели и читательницы. Предлагаю Вашему вниманию своеобразную запеканку на английский манер. Посмотрела видео знаменитого блогера-кулинара и не смогла остановиться. Так аппетитно все было рассказано. Разница огромная и существенная в фарше. Пастуший пирог готовится, как я поняла, из бараньего фарша, либо из фарша из говядины и баранины. У меня обычный, магазинный, домашний...

Доброго времени суток, уважаемые читатели и читательницы Дзена! Воспоминания о пельменях детства - это прям такая ностальгия. Почему они были вкусными? Потому что приготовление пельменей было ритуалом. Собиралась вся семья. Весело, с шутками, со смехом лепили, а как сказала бы моя тетя, то с любовью, а затем за семейным ужином поедали. Мясо было домашнее, тесто ручное... Наверное, многие сейчас вспоминают это с некоторой грустинкой. Многое кануло хорошего из той ушедшей эпохи. И немногие это хорошее захватили с собой багажом в новую реальность...

День добрый, уважаемые читатели и читательницы Дзена. Вот и прошло оно, восьмое марта. Много подарков, красивых слов, эмоций. Шикарные столы, изысканные блюда. Все больше сегодня наши столы впитывают в себя заморской кухни. Роллы, суши, пиццы, стейки, тар-тары... Но русские хозяюшки не унывают, и и все заморское , как бы так правильно сказать, укрощают, и адаптируют под свое родное, домашнее. И Том Ям не исключение. Благо все для его приготовления есть на маркетплейсе. Все такие чудные названия, которые ранее даже не касались наших губ...

Доброго времени суток, уважаемые читатели и читательницы Дзена! Предлагаю Вашему вниманию рецепт наивкуснейшего хека. Блюдо хорошо как в горячем виде, так и холодном. Хек 1 кг Лук репчатый 1 шт

Доброго времени суток, уважаемые читатели и читательницы Дзена! Предлагаю вашему вниманию рецепт потрясающе вкусной запеканки. Вот и здесь встал вопрос. Быть котлетке или не быть. Быть к этому набору пюрешке или тушеной капустке...

Доброго времени суток, уважаемые читатели и читательницы моего канала. Продолжаем наши гастрономические эксперименты и путешествия. Ищем вдохновения в чем-то экзотическом. Часто встречала героиню нашего рассказа в магазинах...

День добрый, дорогие читатели и читательницы Дзена! Предлагаю Вашему вниманию идею быстрого и вкусного перекуса. Для фарша специи по желанию, у меня: Соль 1/3 ч/л Паприка копченая 1/3 ч/л Перец черный молотый 1/3 ч/л Кориандр молотый 1/3 ч/л Шрирача 1/4 ч/л Фарш домашний 400 гр Сыр 50 гр Яйцо куриное 1 шт Лаваш 1 шт Сыр плавленный тостовый 8 шт Сосиски 8 шт 2 слоя сыра, 2 мясных начинки...

День добрый, дорогие читатели и читательницы славного Дзена. Не знаю, стоит ли считать, что я снова вернулась на платформу. Здесь, я помню, было тепло и уютно. Но много времени с тех пор утекло. Но все же, раз какие идеи появились, решила все-таки и с вами поделиться, и для себя на память оставить...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики канала! Опять пропала, опять ожила. Опять кулинарю. Новый и хорошо забытый рецепт предлагаю. На самом деле я к мясу равнодушна. Что курицу, что свинину покупаю редко. Иногда рульку. В последнее время это моя слабость. Особенно томленая. Иногда индейку. Реже фарш. Но вот друзья предложили косточки домашней говядины. Я не фанат говядины. Во-первых - мясо, во-вторых - дорогое. Но борщ на говяжьих косточках это прямо песня. Согласилась. Отблагодарила...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Сегодня рецепта не будет. Сегодня хочу поделиться опытом приготовления тилапии. Не весь он удачен. Но все же. Рецепт первый: сугудай из тилапии. Пишу название и сама понимаю, что звучит оно дико. Тилапия достаточно экзотическая рыбка и приготовление таким варварским для нее способом весьма сомнительно. Вспомнилась одна рыбка, после которой легко умереть) Писала о ней как-то на канале. Может, кто вспомнит?) Сугудай я очень люблю...