Таша Алексеева

День добрый, дорогие читатели и читательницы славного Дзена. Не знаю, стоит ли считать, что я снова вернулась на платформу. Здесь, я помню, было тепло и уютно. Но много времени с тех пор утекло. Но все же, раз какие идеи появились, решила все-таки и с вами поделиться, и для себя на память оставить...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики канала! Опять пропала, опять ожила. Опять кулинарю. Новый и хорошо забытый рецепт предлагаю. На самом деле я к мясу равнодушна. Что курицу, что свинину покупаю редко. Иногда рульку. В последнее время это моя слабость. Особенно томленая. Иногда индейку. Реже фарш. Но вот друзья предложили косточки домашней говядины. Я не фанат говядины. Во-первых - мясо, во-вторых - дорогое. Но борщ на говяжьих косточках это прямо песня. Согласилась. Отблагодарила...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Сегодня рецепта не будет. Сегодня хочу поделиться опытом приготовления тилапии. Не весь он удачен. Но все же. Рецепт первый: сугудай из тилапии. Пишу название и сама понимаю, что звучит оно дико. Тилапия достаточно экзотическая рыбка и приготовление таким варварским для нее способом весьма сомнительно. Вспомнилась одна рыбка, после которой легко умереть) Писала о ней как-то на канале. Может, кто вспомнит?) Сугудай я очень люблю...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала. Начинается сезон шашлыков, выездов на природу и высоких температур. Уже все реже хочется горячих супов, все больше мяса с ароматом дымка и овощей. И хоть шаурма - это всесезонное блюдо, но именно летом оно становится наиболее популярным. И это понятно. Завернул в лаваш - готово. Тут и горячее, и салат, и масса пользы и витаминов. Хотя времени сейчас на интернет у меня немного, но все ж порой успеваю мониторить маститых коллег блогеров-кулинаров...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного блюда из лаваша. Трубочки с фаршем готовятся очень быстро, и получаются очень вкусными и сочными. Ингредиенты: Лаваш Фарш 0,5 кг Яйцо куриное 2 шт Лук репчатый 0,5 шт Кетчуп 15 гр Можно заменить на томатную пасту. Перец болгарский 50 гр У меня смесь острого и сладкого перца, маринованная на зиму. Рецепт можно найти в подборке Заготовки на зиму. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Кориандр молотый по желанию Лично я обожаю добавлять последнюю специю в мясные блюда...