Сушилыч Шкаф Сушильный

Сушеные и вяленые овощи - основа для неожиданных рецептов, сочетающих пользу суперфудов и возможность удивлять. Сегодня представляем:  гастрономическая икра из сушеной свеклы. Назначение: точечное украшение блюда и новый оттенок вкуса. Рецепт: Измельчите сушеную свеклу в кофемолке в очень мелкий порошок. Смешайте с небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока до консистенции пасты. Добавьте щепотку порошка сушеного апельсина или сумаха. С чем подавать: тонкой линией на тарелке с утиной грудкой, сырной тарелкой или запеченным корнем сельдерея. С новыми идеями, сушильный шкаф "Сушилыч", тел.: 8 (383) 227-98-60 e-mail: info@svetrele.ru сушилыч.рф/, http://светреле.рф/

ООО "СветРеле" аккредитовано в АО "Росагролизинг". Сообщаем о возможности приобретения сушильного шкафа "Сушилыч" в лизинг. Условия уточняйте в АО Росагролизинг.

Сушильный шкаф серии "СУШИЛЫЧ" Шкаф сушильный инфракрасный серии "СУШИЛЫЧ" позволяет в промышленных объемах сушить мясные и рыбные снеки, фрукты, овощи, зелень, грибы и др. продукты, на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. Сушильный шкаф (дегидратор), оснащен блоком управления, который предоставляет возможность написать и запустить автоматическую программу сушки под любой вид сырья. Технические характеристики Габариты (д*ш*в) мм: 720*910*1870. Масса: не более 186 кг. Установленная мощность сушилки: 1,5 -3,0 кВт, Работа от сети 220 В. Способ размещения продукции: противни или подвес. Количество уровней (направляющих): до 28. Размер противня: 600*300*20 мм. Тип противня: до 56 противней на сушилку. 1. Автоматизация - наличие тензодатчика позволяет завершить процесс сушки, когда масса продукта достигнет расчетного значения, при условии, что необходимая температура продукта была зафиксирована на протяжении установленного (пищевая безопасность); 2. Универсальность - блок управления сушилкой предоставляет возможность написать и запустить автоматическую программу сушки под любой вид сырья; 3. Равномерность нагрева продукта - управление нагревом 3 поясов инфракрасных нагревателей опционально 3-канальным контролем температуры (опционально 1-5) и 2-канальным контролем влажности; 2 вентилятора и управление воздушными потоками, позволяют как перемешивать воздух внутри сушилки, так и удалять избыточно увлажненный воздух из сушилки; 4. Качество готовой продукции - совместное использование инфракрасных излучателей с принудительной конвекцией позволяет в процессе сушки применять импульсный и многофазный режим с целью максимального сохранения биологически активных веществ относительно свежего продукта, получение готового продукта с длительными сроками хранения; 5. Энергоэффективность при сокращении временных затрат - технологическое сопровождение под нужды каждого предприятия АПК, возможность секционирования объема сушильной камеры на 1-3 секции (опционально до 5) и позволяют проводить энергэффективную сушку при полной загрузке и при частичной.