Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Как приготовить том-ям в домашних условиях: рецепт от бренд-шефа
Суп том-ям давно вышел за пределы Азии и стал настоящим хитом по всему миру. Он быстро готовится, красиво подается и при этом очень вкусный. Как приготовить аутентичный том-ям и избежать распространенных ошибок, рассказала бренд-шеф и кулинарный эксперт Елена Ландэ. Ингредиенты для куриной основы (на 4 порции): Ингредиенты для бульона (на 4 порции): Ингредиенты для наполнения (на 4 порции): Чтобы пересчитать ингредиенты в зависимости от количества человек, просто разделите или умножьте указанные граммовки...
3 часа назад
Как сделать блины менее калорийными
Любимое блюдо может быть съедено и без последствий для фигуры. Классические «бабушкины» блины хоть и вкусные, однако могут плачевно сказаться на фигуре. Особенно в Масленичную неделю, когда мы особо не ограничиваем себя в количестве и начинках. Поэтому любителям всегда оставаться в форме приходится искать более полезные альтернативы. Нутрициологи Алена Денисова, и Наталья Торорощенко рассказали, как изменить рецепт, чтобы снизить калорийность блинов. Теперь мы можем позволить себе чуть больше. Калорийность зависит не только от того, как приготовлены блины, но и того, с чем они съедены...
3 часа назад
10 вопросов, которые помогут понять, счастливы ли вы
По данным ВОЗ, к 2019 году в мире было зарегистрировано 970 млн человек с ментальными заболеваниями. Но далеко не все, кто страдает от депрессии или других психических расстройств, обращаются к специалистам. Мы попросили психологов рассказать, как проверить себя и оценить уровень эмоционального комфорта — простыми словами, счастья. А также поделиться советами, которые помогут улучшить эмоциональное состояние. 10 вопросов о счастье Как стать счастливее Где живут самые счастливые люди Психолог Екатерина...
5 часов назад
Рейтинг всех 36 фильмов Marvel по версии издания IndieWire: топ-10 лучших проектов
В 2025 году издание IndieWire составило обновленный рейтинг фильмов Marvel с учетом актуальных релизов. Рассказываем, как распределилось соотношение сил на этот раз и какие проекты вошли в 10 лучших. Год выхода: 2008. Режиссер: Джон Фавро. В главных ролях: Роберт Дауни мл., Джефф Бриджес, Гвинет Пэлтроу, Терренс Ховард, Лесли Бибб. Рейтинг на «Кинопоиске»: 8.0. Рейтинг на IMDb: 7.9. Картина, запустившая киновселенную Marvel, и без которой подобного рейтинга просто не существовало, занимает в нем лишь скромное десятое место...
7 часов назад
Обзор 3-го сезона «Вампиров средней полосы» — как завершился популярный российский сериал
В онлайн-кинотеатре START вышла последняя серия третьего сезона популярного сериала о вампирах в российской глубинке. Создатели шоу прямо заявляют, что это действительно конец истории о семье смоленских бессмертных. Однако не исключают возможности появления в будущем проектов об отдельных персонажах этой вселенной. Расскажем, какой получилась финальная глава вампирской саги и стоит ли ее смотреть. Третий сезон стартует примерно там же, где закончился второй: чужеродные вампиры повержены, но последнее послание от Бориса Феликсовича намекает на грядущие неприятности...
1 день назад
После шести — не приговор: 3 рыбных ужина, которые не отразятся на талии
После шести вечера хочется не просто поесть что-то легкое, а получить удовольствие от еды, не перегружая желудок и не отвлекая организм от отдыха. Рыба в этом смысле работает идеально: она быстро переваривается, дает достаточное количество белка и не создает ощущения переедания, важно лишь, как именно ее готовить и с чем сочетать. Шеф-повар Нурали Мурадов предлагает три варианта ужина, где рыба остается главным акцентом, но не утяжеляет вечерний рацион. Это блюдо — пример того, как привычное филе можно превратить в гастрономическое удовольствие...
1 день назад
Пока смерть не разлучила: трагичная история любви Джона Кеннеди — младшего и Кэролин Бессетт
Тема отношений Джона Кеннеди — младшего и Кэролин Бессетт вновь оказалась в центре внимания после выхода в 2026 году сериала «История любви». История, которая в 1990-е казалась сказкой о принце и Золушке, сегодня воспринимается куда сложнее — как драма о любви, не выдержавшей давления славы. Их роман был коротким, ярким и противоречивым. Они любили друг друга и одновременно разрушали собственное счастье. «Он любил ее. Она любила его. И они сводили друг друга с ума», — вспоминала их близкая подруга журналистка Кэрол Радзивилл...
1 день назад
Голубоглазые и суровые: 11 самых ярких русских аниме-персонажей
В мире японской анимации обнаруживается целая плеяда персонажей, чья душа — загадочная, широкая и порой суровая — оказывается по-настоящему русской. Голубые глаза, холодный взгляд, умение постоять за себя и щепотка загадочного фатализма. Представляем вам 11 самых ярких русских (или имеющих русские корни) героев аниме. Из самого названия тайтла понятно: главная героиня — Алиса — родом из России. Девочка поступает в элитную школу и там знакомится с парнем. А потом влюбляется и начинает заигрывать с ним на русском языке...
128 читали · 2 дня назад
Леди Гаге — 40 лет: самые заметные роли певицы в кино
28 марта 2026 года Леди Гаге исполняется 40 лет — и за это время она успела доказать, что ее талант не ограничивается только музыкой. Начав как поп-звезда с ярким сценическим образом, она постепенно перешла в кино и сумела закрепиться в индустрии как актриса. Ее актерская карьера развивалась не так стремительно, но зато последовательно: от эпизодов и экспериментов до крупных драматических ролей и номинации на «Оскар». Сегодня Леди Гага — редкий пример артиста, который смог органично соединить музыкальную и актерскую карьеру, не потеряв при этом собственной индивидуальности...
2 дня назад
Еда чемпионов: 10 самых любимых блюд зарубежных спортсменов
Спортсменам нужно много сил, поэтому они как никто другой любят вкусно и, что самое главное, полезно поесть. Но какие блюда у них самые любимые? Рассказали о вкусовых предпочтениях десяти зарубежных икон спорта. Серена Уильямс считается считается самой титулованной спортсменкой в истории женского тенниса. А в еде она предпочитает мексиканскую кухню, в частности — тако. Однажды она написала в соцсетях: «Я хочу тако. Я каждый божий день хочу их. Что мне делать? Кто-нибудь знает, как помочь людям, которые хотят есть тако каждый день?»...
2 дня назад
В чем философия Фрирен: размышления о времени, памяти и жизни в аниме «Провожающая в последний путь Фрирен»
Второй сезон аниме «Провожающая в последний путь Фрирен» движется к своему завершению. Тайтл с уверенностью можно назвать одним из самых философских за последние годы. Особенно здесь прослеживается школа стоицизма и поднимаются темы времени, памяти и жизни. Аниме «Провожающая в последний путь Фрирен» на первый взгляд кажется классическим фэнтези, в котором герои побеждают зло, отправляются в путешествие, исследуют мир. Но на самом деле эта история начинается там, где обычно заканчиваются другие, а именно после победы над королем демонов...
3 дня назад
Хозяин города: обзор старта 2-го сезона сериала Marvel «Сорвиголова: Рожденный заново»
Адская Кухня еще никогда не была такой холодной. Времена, когда главной проблемой Мэтта Мердока были уличные банды в подворотнях, остались в прошлом. Во втором сезоне «Рожденного заново» правила игры изменились. Фиск променял статус кукловода на кресло мэра, превратив городские законы в личное оружие против линчевателей. В первой серии мы видим систему, поглощающую своего главного защитника. Сорвиголова потерял все, кроме веры в справедливый финал. Рассказываем, каким получился первый эпизод второго сезона самого мрачного проекта Marvel и когда ждать выхода новых серий...
3 дня назад