Найти в Дзене
Готовим с шефом: закуски на праздник
Открываю я эту рубрику рецептов и историй поваров из России и Италии разговором с шефом из Нижнего Новгорода. Илья Русских ( нет, он не родственник губернатора Ульяновской области))) шеф необычный. Во-первых он юрист, закончил юридический факультет...
10 часов назад
Пора подводить итоги года! 2025 был полон встреч, прощаний и обещаний вернуться. Среди главных и приятных событий: Две великолепные поездки в Беларусь с тёплой встречей на международной книжной ярмарке, которую я открывала от России, неожиданным сюрпризом прилёта пиар команды из Москвы. Огромное спасибо читательница, показавшей тайные минские дворики! Две моих книги проехали на окне книжного поезда из Минска в Волгоград. Очень много людей и очереди за автографами на Московской книжной ярмарке, петербургском книжном салоне, нон-фикшн, встречах в московских и петербуржских книжных и даже под проливным дождём у фонтана Витали. Читатель с котом на встрече питерским вечером и солнце вышедшее из-за туч на презентации книги о Петербурге. Любимое Семимостье... Закат и стрекот цикад у соборов древнего Владимира на книжном фестивале и потрясающая поездка в Ростов-на-Дону с коллекцией золота скифов и, конечно же, офигенными раками! Поездки в любимый Гороховец... Вышло две печатных книги, ещё две в типографии, решение издателя об открытии двух персональных серий и превращение имени в бренд. Электронные детективы регулярно входили в топ-10 самых скачиваемых книг, а один - в 10 лучших электронных книг всех жанров 2025 года. Претендует на книгу года! И хотя я простилась с Нижним, мы не расстались навсегда, ведь столько людей пришло в огромный зал Нижегородской ярмарки на встречу и столько тёплых слов сказано, а какой полёт на вертолёте над городом! А позавчера на ТВ вышел повтор моего новогоднего интервью и...   увезла самое дорогое- Богородского вислоухого пацана)) Год был насыщенным и ярким. Дай Бог и 2026 окажется не хуже.   Если реализуется всё намеченное- точно будет не хуже!   Спасибо, дорогие мои читатели. Всё благодаря вам! ❤ А ещё прямо сегодня я начну новую рубрику. Буду знакомить вас с шеф-поварами и их рецептами. Сегодняшние очень пригодятся на Новый год, особенно для тех, кто постится!
22 часа назад
Испанское рождественское полено
Tronco de Navidad - испанское рождественское полено, по виду напоминающее шоколадный рулет с кремом из нашего детства, который и сейчас можно найти на прилавках. Нам понадобятся: Для Бисквита: 75 гр пшеничной муки 50 гр кукурузной муки 5 крупных яиц 125 гр сахара, 1 ложка ванильного сахара Немного соли. Далее для «наполнения»- 300 мл сливок, 150 гр сахара 100 гр порошка какао Для «оболочки»: 200 гр шоколада не менее 60 % или 70 % какао в составе 50 мл сливок Отдельно ещё 50 мл сливок Готовим: Сначала мы готовим «наполнение», смешивая густые сливки с сахаром и какао порошком...
2 дня назад
Давайте немного побродим по рождественской Тоскане из моих книг! Кастельмонте (в реальности Чертальдо) Сан Джиминьяно Эмполи Добро пожаловать во Флоренцию и долину Эльзы на Рождество!
3 дня назад
Пока моя книга "Убийство и рождественский пирог" красуется среди 10 лучших электронных книг всех жанров 2025 года и борется за звание книги года, давайте сходим в гости к прототипу её персонажа, бабушке Пенелопе. Вот так выглядит её деревня в Рождество. Где всё и происходит в книге. Нонна Пенелопа традиционно сожгла в камине рождественское полено и поставила презепе-вертеп на террасе. А ещё к ней пришли волынщики! Нет, я совсем не о Шотландии, ведь в горной Базиликате на юге Италии без волынщиков и праздник-не праздник. Нонна Пенелопа счастлива, что они добрались к ней на вершину горы и, конечно, сделала фото. А я постаралась показать "в натуре" Как это происходит в маленьком видео.
3 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала