КОФЕ, ТАЙНЫ И ТУМАНЫ

Похоже, должностные инструкции существовали всегда! ⠀Вот, например, в книге XV века так написано о должности виночерпия: ⠀ " Во время банкетов есть две фигуры, которые заботятся о подаче вин: разливщик низкого...

Я всегда признавалась, что не люблю модерн. Поэтому и Петроградская сторона Петербурга - не мое место. Все понимаю и признаю, а вот душу не трогает. Но деревянный модерн совершенно необъяснимо- это моя любовь...

вот и продолжение серии историй о синьоре Пенелопе и Синьоре Николетте. В деревне давно закрылось похоронное бюро. Люди здесь живут до ста — легко, с бокалом вина, ломтиком сыра и оливками. Девяносто — это новые семьдесят, бабушка Пенелопа не даст соврать...

Давайте научимся читать тайные знаки деревянной резьбы! И сегодня украшают новые деревянные дома резьбой, повторяя красивые украшения, но не задумываясь, что за каждым стоит свой смысл. На Руси традиция украшать дома резьбой возникла в X–XI веках. Её переняли у варягов (скандинавских мореплавателей), которые украшали резьбой корабли, дома, предметы быта. Изначально резьба носила не столько декоративный, сколько сакральный характер — она защищала дом от злых духов, привлекала светлые силы, обеспечивала благополучие семьи...

Представьте: Монте-Карло, 1896 год. Золотая молодежь, шелест платьев, звон бокалов. За одним из столиков — сам принц Уэльский (будущий король Эдуард VII) и его очаровательная спутница, Сюзанна. ⠀Официанты носятся как угорелые...

Сегодня в рубрике "Готовим с шефом" - Паскуале Витале из приморского городка на амальфитанском побережье, известном своей великолепной керамикой. Здесь даже площади и фонтаны из керамики) Обшарпанный, типично южный, но при этом живой и милый...

По народному календарю 8 марта- Поликарпов день. ⠀В народе считалось, что с 8 по 15 марта могут вернуться холода, поэтому зимние вещи убирать не спешили. «Март любит куролесить, морозами гордится, на нос садится», — гласит поговорка...

В этом году есть только одна рифма: розы-морозы-мимозы. И все-таки это весна. Мы дожили!)) С праздником, девочки! На самом деле женский день это каждый день, потому что куда эта планета без нас!

Как только мы курицу не готовили! И в апельсине, и в лимоне, и с острым перчиком в томате. А почему бы не в пиве? Рецепт, кстати, испанский Для 4 порций нам понадобится: 8 куриных бедер 2 зубчика чеснока 2 луковицы 4 морковки 1 красный перец сушеный тимьян и розмарин - щепотка 2 лавровых листа 1 л светлого пива 2 столовые ложки муки Горсть рубленой свежей петрушки оливковое масло соль и перец по вкусу ⠀ГОТОВИМ: В глубокой сковороде нагреваем немного оливкового масла, обжариваем бедрышки до золотистой корочки около 3-4 минут...

В телеграме мне задали вопрос и попросили ответить в группе для всех- в честь дня писателя назвать любимых авторов детективов. Я решила продублировать и здесь. Предупреждаю, их много) но в целом это больше уютный детектив...

Не только горячее красное вино пьют в зимние холода. А так как холода пока никуда не делись, мы еще успеем. Варят и белое вино, например, с традиционными цитрусовыми, но сербский "грушевый" вариант нереально вкусный! Должна признаться, что мне этот вариант нравится больше, чем с красным вином, получается напиток не только согревающий, но и с изысканным вкусом и я очень рекомендую попробовать такой вариант! Нам понадобится: * 0,75 л белого вина, *2 груши, * 3 столовые ложки сахара, * 3-5 'гвоздиков' гвоздики * одна палочка корицы...