Углеводная НЕзависимость

Воспаление мы обычно замечаем сразу: порез краснеет, палец опухает, кожа горит и ноет — такие проявления игнорировать трудно. Но существует и другой тип воспаления — тихий, безболезненный и внешне невидимый. С ним можно годами жить, не подозревая, что внутри тлеет пожар. Особенно опасно, когда это происходит в мозге: там воспаление протекает бесшумно, но со временем меняет настроение, когнитивные функции и повышает риск серьёзных психических и неврологических расстройств. Вопреки интуитивному ощущению, воспаление — не враг, а режим ремонта...

Первая часть этой серии была посвящена молекулам: мы разобрали, чем холестерин отличается от триглицеридов, почему жирные кислоты могут как разгонять воспаление, так и его гасить, и за что на самом деле отвечают «плохие» и «здоровые» жиры в организме. Во второй части мы поднялись на уровень транспорта и посмотрели, как эти молекулы путешествуют по крови на липопротеиновых «грузовиках» — от хиломикронов до ЛПНП и Lp(a), по каким маршрутам (экзогенный и эндогенный) они ходят, и в каких точках вмешиваются статины, эзетимиб и ингибиторы PCSK9...

Большой гид по здоровью сосудов. Часть 2 В первой части серии мы разобрали фундамент: что такое липиды, чем триглицериды отличаются от холестерина, как разные типы жирных кислот влияют на воспаление, инсулинорезистентность и риск атеросклероза. Там мы смотрели на молекулы как на «стройматериалы» и «топливо» — без привязки к тому, как именно они путешествуют по организму. Но сами по себе липиды по крови не плавают. Чтобы добраться от кишечника до мышц, от печени до коронарных артерий, им нужен транспорт — липопротеины...

Если вы хоть раз сдавали анализы и пробегали глазами список показателей, вы, скорее всего, видели строку «гомоцистеин» — и на секунду задумались, что это вообще такое… прежде чем перейти к холестерину. В конце концов, именно про него нам годами повторяют: «вот что действительно важно». В таком случае предлагаю вернуться и посмотреть на гомоцистеин. Потому что вокруг холестерина споры не утихают. А вот с гомоцистеином всё намного проще: повышенный гомоцистеин, давно известный фактор риска деменции (включая болезнь Альцгеймера), инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний...

Про термин «дырявый кишечник» сегодня слышали многие — даже те, кто далёк от медицины. Идея понятная: если кишечный барьер повреждён, через него в кровь легче попадает то, что в норме должно оставаться «по ту сторону» фрагменты бактерий, токсины, раздражающие молекулы. Дальше запускается воспаление, и у человека могут появляться самые разные жалобы — от кожи до усталости и «тумана в голове». А вот выражение «дырявый мозг» почти не на слуху и звучит так, будто это журналистский заголовок. Но за ним...

Усталость — это не просто возраст. Это угасание клеточной энергии Есть одна универсальная истина, которую мы все неохотно признаем, перешагивая порог среднего возраста: наша внутренняя «батарейка» начинает держать заряд всё хуже. Мы все участвовали в этих разговорах: с ностальгией вспоминали времена, когда можно было протанцевать всю ночь или закрыть рабочий проект к утру, а на следующий день чувствовать себя свежим и готовым к подвигам. Но постепенно, почти незаметно, реальность меняется. Теперь...

Люди с хроническими нерешёнными проблемами кишечника знают, как долог и сложен путь к решению. Это поиск, полный поворотов, тупиков и бесконечных попыток найти причину. Пищевые непереносимости, нарушения микробиоты, избыточный рост грибков — лишь часть возможных причин. До недавнего времени непереносимость гистамина не входила в этот список. Гистаминовая непереносимость (ГН) была описана чуть больше 20 лет назад, и только за последние 10 лет получила научное признание. По оценкам, необъяснимые расстройства...

Почему серотонин, дыхание и митохондрии — это ключ. Большинство людей думает о серотонине как о «гормоне счастья». Большинство психиатров — как о веществе, дефицит которого вызывает депрессию. Большинство пациентов — как о чём-то туманном, что нужно «поднять» таблетками. Но если вы живёте десятилетиями с тревожностью, депрессией, циклотимией или биполярным расстройством, то вы наверняка заметили: реальность намного сложнее и куда телеснее. Эпизоды сопровождаются странными телесными ощущениями: ✔...

Иногда кажется, что разговоры о холестерине давно превратились в скучную рутину: ешь меньше жирного, двигайся больше, следи за анализами, и всё будет хорошо. Но если бы всё было так просто, у нас не было бы миллионов людей с нормальной диетой, нормальным весом и всё равно высоким ЛПНП. Первая часть нашего разбора уже показала: холестерин — это не про «плохую еду» и не про жирые продукты. Это прежде всего про то, как клетка умеет пользоваться своей энергией. То есть про митохондрии. Мы разобрали,...

Боль в суставах часто кажется чем-то обыденным — спутником возраста, офисной работы или неудачной тренировки. Мы привыкаем объяснять её «износом» и воспринимать как ожидаемую часть взросления, сродни седым волосам. Но за этим привычным рассказом все чаще вырисовывается другая, более интересная и куда менее очевидная история. За последние годы учёные всё настойчивее говорят о том, что значительная часть боли в суставах, связках и сухожилиях у взрослых не связана напрямую с механическими нагрузками...

Мы привыкли думать, что высокий холестерин — это почти всегда «виноват» человек: ест жирное, мало двигается, «плохая наследственность». А решение — простое: назначить статины и «почистить» сосуды. Но в действительности система управления холестерином намного сложнее. Она зависит не только от печени и рецептора ЛПНП, но и от работы митохондрий — энергетических станций клетки. В этой статье мы разберём: Когда мы говорим «высокий холестерин», кажется, что это какой-то абстрактный показатель «жирности крови»...

Кетогенная диета (кето-диета) стремительно набирает популярность как способ питания для улучшения здоровья при различных метаболических нарушениях. Изначально разработанная для лечения эпилепсии, сегодня она применяется при ожирении, инсулинорезистентности, сахарном диабете 2 типа и ряде других заболеваний обмена веществ. Однако вокруг кето-диеты существует много мифов и заблуждений, часто распространяемых в соцсетях, что вводит людей в заблуждение и мешает объективно оценить ее пользу . В этой...