Рецепты без глютена "Сташевское"

Есть вкус, который невозможно перепутать. Тёплая столовая, поднос, чай в стакане с подстаканником… и блины — простые, тонкие, мягкие. Не “десертные”, не приторные, без лишней ванили. Просто хорошие блины,...

Перед тем как перейти к начинкам, важно иметь работающий базовый рецепт теста. Ниже — три варианта на разной основе ⬇️ 1) Блины на овсяной муке (безглютеновый вариант) 📋 Основные ингредиенты: • овсяная мука от бренда Сташевское (без глютена) - 120 гр (арт...

Если блин рвётся при перевороте — это не “руки не из того места”. Это тесто, температура или сковорода. И хорошая новость: почти всё исправляется за один подход, без слёз и угроз “я больше никогда не буду печь блины” 😅 Разбираем 5 самых частых ошибок — и что делать, чтобы блины получались ровные, тонкие и послушные ⬇️ Слишком жидкое тесто — это блин, который не держит форму. Он получается тонким, нежным… и буквально разваливается, когда ты пытаешься его перевернуть. Как понять, что тесто жидкое: оно льётся как вода, а не как жидкая сметана...

«Я убеждён, что будущее человечества — за растительной пищей» -Леонардо да Винчи Основные веганские и вегетарианские термины Вегетарианство — система питания, исключающая мясо и рыбу; может включать молочные продукты и яйца. Веганство — философия и образ жизни, исключающие любое использование животных в пище, одежде, косметике и быту. Ахимса — древнеиндийский принцип ненасилия по отношению ко всем живым существам. Флекситарианство — преимущественно растительное питание с редким употреблением продуктов животного происхождения...

Если вы открыли эту статью, потому что устали собирать комочки волос с ванной, боитесь лишний раз провести рукой по голове или снова услышать знакомое «наверно, сезонно, само пройдёт» — вы по адресу. Здесь будет столько информации, сколько нужно, чтобы понять, что происходит с вашими волосами, почему именно сейчас, почему у вас — сильнее, чем у кого-то другого, и что со всем этим делать. Когда наступает холодный сезон, с волосами начинает происходить что-то странное. Они выпадают сильнее, быстрее пачкаются у корней, сушатся на концах, электризуются, становятся ломкими...

Хэллоуин — это праздник, где ужасы соседствуют с весельем, а древние обычаи переплетаются с игрой и яркими декорациями. Когда-то западный, он давно стал частью и нашей культуры — именно об этом мы расскажем сегодня 🎃👇🏻 Хэллоуин ежегодно отмечают 31 октября. Эта дата выбрана не случайно — с древних времён верили, что именно в конце октября стирается грань между мирами живых и мёртвых. В 2025 году этот мистический праздник выпадет на пятницу, что наверняка обрадует всех любителей веселья: ночь обещает быть долгой, а утро — без спешки и будильников...

Хэллоуин уже не за горами — время, когда улицы украшаются тыквами, а в воздухе витает особая атмосфера таинственности и веселья. Это отличный повод собрать друзей на тематическую вечеринку и поразить их не только костюмами, но и оригинальными закусками. Немного фантазии — и даже обычные блюда можно превратить в жутко аппетитные угощения, которые создадут неповторимое настроение праздника ⤵️🕸️ Ингредиенты: Для основы (попкорна): - Зерна кукурузы для попкорна: 100-120 грамм (примерно полстакана) - Растительное масло: 2-3 столовые ложки...

В последние годы в силу того, что растет осведомленность о целиакии и непереносимости глютена, многие люди исключают клейковину из своего рациона и обнаруживают значительные улучшения в состоянии здоровья. Как открыли безглютеновую диету и когда начали изучать влияние глютена на организм? Первые упоминания загадочной болезни были описаны в 250 г. н. э. древнеримским античным медиком и философом, которого звали Аретей Каппадокия. В своих трудах он описывал пациентов, страдающих истощением, симптомами...

✨ Свежесть, лёгкий холодок и особый аромат — всё это о мяте 🌿 Этот удивительный растение знают и любят во всём мире: кто-то добавляет её в чай, кто-то — в десерты и даже в косметику. Но знаете ли вы, чем именно мята полезна для здоровья, какие у неё есть скрытые секреты и как правильно её использовать? Обо всём этом и не только вы узнаете в нашей статье 👇 Таксономия и родина Мята относится к роду Mentha семейства губоцветных (Lamiaceae). Родиной многих видов мяты принято считать Европу, регионы Средиземноморья, а также части Азии...

Вот он — секрет идеальной осени 🍂🪵✨ Он не в новом пальто или стильных ботинках. Он прячется на вашей кухне, в чашке, из которой поднимается целебный пар. Готовы раскрыть все карты? Держите 5 лучших рецептов напитков, которые делают осень по-настоящему тёплой и вкусной 🙌🏻✨ Ингредиенты: Приготовление: 1. Молоко и халву пробиваем в блендере до однородной консистенции; 2. Завариваем кофе (можно обычный дрип-пакет), и добавляем нашу молочную смесь; 3. Украсить можно крошкой халвы или кусочками любимых орешек Видео-рецепт https://pin...

Яблоки — один из главных фруктов августа и сентября. Деревья на дачных участках усыпаны плодами, прилавки магазинов ломятся от российских и европейских сортов всех цветов и размеров, а кулинары упражняются в новых рецептах. Расскажет все о яблоках в нашей статье, а свое мнение обязательно напишите в комментариях 🍏✨ Яблоки (домашняя яблоня, Malus domestica) появились в результате эволюции диких предков, одомашнивания и распространения по миру. История происхождения яблок включает процессы, связанные...

Осень — это время уютных вечеров, золотых листьев и… растущей уязвимости организма 🍂🫖 Сокращение светового дня, похолодания и перепады погоды влияют на иммунитет, психоэмоциональное состояние и энергетический баланс. Как подготовить тело к осени, чтобы встретить её бодро и свежо?🧐 Ответ кроется в питании, витаминах и ежедневных ритуалах, которые поддержат иммунную систему, напитают энергией и помогут избежать сезонных недугов. В этой статье мы подробно рассмотрим, как сохранить здоровье и хорошее...