Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
Быстро и Вкусно — Юрий 🔥
Ночной брауни за 5 минут — шоколадное спасение в кружке
2 месяца назад
Быстро и Вкусно — Юрий 🔥
Три быстрых куриных блюда — грудка, ножки и крылышки (готовятся до 30 минут)
2 месяца назад
Быстро и Вкусно — Юрий 🔥
Домашняя паста с курицей и шаурма в лаваше — как у мамы ❤️
2 месяца назад
Котлеты Двойного Боба — чечевица и красная фасоль (постные, сытные и домашние)
Лёгкие, сытные и очень тёплые по духу котлеты — два варианта для постного меню: нежные чечевичные котлеты с лимонно‑тахиновым соусом и пикантные котлеты из красной фасоли с пряным томатным чатни. Это простые рецепты для будней и для гостей: делаете партию — часть можно заморозить, часть подавать сразу с любимым гарниром. Доброго дня, мои друзья и подписчики! Держу пост. У меня всё получается, и я заметил, что стал чаще хотеть именно котлет — да, я уже писал о котлетах раньше, но решил попробовать...
1 неделю назад
Вибернские суши-роллы — постные, яркие и домашние
Авокадо, маринованные грибы и корейская морковь в тонкой оболочке нори — простая, но очень выразительная комбинация. Эти роллы — идеальный вариант для поста или для тех, кто хочет лёгкую веганскую закуску, которую удобно приготовить дома и красиво подать. Доброго дня, друзья и мои подписчики! Держу пост и получаю от этого не только лёгкость в теле — я заметил, что стал терять лишний вес, чувствую себя легче и бодрее, и это состояние мне очень нравится. Наверное, буду чаще готовить постные и веганские блюда, а мясо — лишь в редких случаях...
1 неделю назад
«Золотая перловка — ризотто с грибами и тимьяном»
Доброго дня, дорогие друзья и подписчики! Держим пост дальше — у меня всё получается. Пост приносит не только похудение, но и ясность ума, лёгкость в теле и прекрасную работу организма. Недавно я попробовал новое блюдо и влюбился: перловое ризотто с грибами и тимьяном. Ризотто обычно ассоциируется с рестораном, но перловка делает его тёплым, домашним и очень сытным. Простое в приготовлении, ароматное и уютное — идеальное блюдо для тех, кто хочет вкусно и постно. ✨❤️ Мой маленький секрет: готовлю с любовью, под спокойную музыку — так блюдо получается намного вкуснее...
2 недели назад
Солнечные постные жемчужины — быстро, питательно, по‑домашнему
Доброго дня, мои друзья и подписчики. Продолжаем держать пост — а как же можно держать пост без десерта? Делюсь с вами быстрым, питательным и вкусным десертом, который я попробовал у своего друга‑вегана Игоря. Часто в посте спрашивают: «А как же быть со сладким?» Но если подумать, десертов очень много: козинаки. халва, финиковые батончики, чиа‑пудинг, печенье из овсянки на растительном молоке, запечённые яблоки и груши, банановый сорбет, рахат‑лукум, мармелад на агар‑агаре — и это только начало....
2 недели назад
Плов с тыквой и курагой — сладковатый, ароматный, по‑домашнему
Доброго дня, мои друзья и подписчики. Продолжаю держать пост и делюсь с вами рецептами. Был в гостях у своего друга‑вегана на праздники и там попробовал много интересных и вкусных блюд, которыми хочу поделиться. Раньше, до того как познакомился с Игорем, я думал, что веганская кухня — это скудные крупы и простые овощи. Но, приезжая к Игорю, я увидел, сколько разнообразия и гармонии в его готовке: практически все блюда, к которым мы привыкли с мясом, можно сделать в веганском варианте — и часто получается даже вкуснее...
2 недели назад
Простные котлеты из гречки и шампиньонов — сытно, просто, по‑домашнему
Доброго дня, мои друзья и подписчики. Идёт пост, и я держу его легко — оказалось, пост вовсе не сложен, если есть простые и вкусные блюда, которые не уступают по насыщенности обычной «мясной» еде. Я уже писал, что у меня есть друг веган, он иногда делится рецептами — некоторые из них стали моими любимыми: фаршированный перец, ароматный плов. А недавно мне вдруг захотелось котлет. Позвонил моему другу вегану и спросил, можно ли сделать постные котлеты такими же сытными и вкусными. Рецепт удался — котлеты получились очень вкусные, красивые и ароматные...
3 недели назад
Постные оладьи и картофельные вареники — как у мамы
[Доброго дня, мои друзья и подписчики! Я держу пост и мне это даже нравится — разнообразие блюд делает его лёгким и приятным. Сегодня делюсь двумя рецептами, которые я придумал и которые у меня получились очень вкусно. Как пришла идея? Почему‑то захотелось оладушек: иногда я их готовил дома, и вдруг подумал — почему бы не сделать оладушки на воде. Я живу в Крыму, у нас уже полно овощей, появились молодые кабачки — купил их и приготовил. Получилось очень вкусно. Второй рецепт — вареники с картофелем:...
3 недели назад
Постный борщ «Красный уют» — с фасолью и теплом
Доброго дня, мои друзья и подписчики! Продолжаю держать пост. Как‑то был в городе, подходило время к обеду, и мне очень захотелось борща — не знаю почему. В Симферополе есть замечательное кафе «Зёрна» при учебном центре при храме, где подают постную еду, и вообще мне очень нравится эта кафешка. Я зашёл туда, спросил, есть ли постный борщ — оказалось, сказали «да», на фасоли. Съел и очень понравилось: тонкий, насыщенный вкус и меньше жирности — именно то, что я искал. Мой друг‑повар, служитель церкви, который работает там, дал мне рецепт...
3 недели назад
Перцы «Радуга с киноа» — постная классика в новом цвете
[Доброго дня, мои друзья и подписчики! Я продолжаю держать пост и делюсь с вами новыми рецептами. Решил разнообразить рацион и позвонить другу‑вегану, который живёт в Бахчисарае, Крым, — спросить, какие обычные блюда можно легко сделать в веганской версии. Он прислал пару идей, и в один из морозных вечерков мне особенно захотелось плова. Я попробовал его рецепт — получилось невероятно вкусно, даже больше понравилось, чем с мясом: менее жирно, но глубоко ароматно. Второе блюдо — фаршированные перцы с киноа — тоже стало для меня открытием: ярко, сытно и по‑домашнему...
4 недели назад
Нутовый плов «Тёплый приют» — постно, сытно и душевно
[Доброго дня, мои друзья и подписчики! Я продолжаю держать пост и делюсь с вами новыми рецептами. Решил разнообразить рацион и позвонить другу‑вегану, который живёт в Бахчисарае, Крым, — спросить, какие обычные блюда можно легко сделать в веганской версии. Он прислал пару идей, и в один из морозных вечерков мне особенно захотелось плова. Я попробовал его рецепт — получилось невероятно вкусно, даже больше понравилось, чем с мясом: менее жирно, но глубоко ароматно. Второе блюдо — фаршированные перцы с киноа — тоже стало для меня открытием: ярко, сытно и по‑домашнему...
1 месяц назад
«Тёплая поддержка поста: два супа для силы и лёгкости»
Добрый день, друзья! Продолжаю держать пост и хочу поделиться двумя первыми блюдами, которые меня особенно вдохновили. Эти супы я впервые попробовал у своего друга‑вегана: он живёт в Бахчисарае, и я ездил к нему в гости два раза. Каждый раз он угощал новым супом, и мне особенно полюбились именно первые блюда — простые по составу, глубокие по вкусу и очень тёплые по ощущению. Первый суп, который я запомнил — это чечевичный суп с морковью и томатами. Второй — кремовый тыквенно‑нутовый суп‑пюре с куркумой и имбирём...
1 месяц назад
«Простые рецепты для поста: овсянка, свёкла и фасоль»
Доброго дня, друзья и подписчики! Начинается Великий пост, и я решил провести его осознанно: во‑первых, очистить тело и немного сбросить вес; во‑вторых, разгрузить организм и дать ему восстановиться; и в‑третьих, укрепить смирение и дисциплину — эти качества помогают жить легче и лучше. Я пошёл на пост не ради моды, а чтобы почувствовать ясность и порядок в теле и голове. Пять лет назад я уже держал большой пост: это был непростой, но запоминающийся опыт — тело стало работать ровнее, появилось больше энергии, а мысли освободились от лишнего шума...
1 месяц назад