Лена про мысли

Вначале бородатый анекдот: На кухне дочка спросила у мамы, почему та, когда варит курицу, отрезает у нее ножки. – «Не знаю, моя мама всегда так делала, ну и я привыкла тоже.» Звонят бабушке: – «Бабуль, а зачем отрезать куриные ножки от тушки перед варкой?» – «Так у меня раньше была только маленькая кастрюлька, в нее целая курица не помещалась. А вы что, до сих пор ножки отрезаете?!» Автопилот помогает нашему мозгу экономить энергию: из-за этого мы не думаем, как чистить зубы, как включить выключатель дома, и часто забываем, закрыли ли мы входную дверь, потому что действуем на автомате...

Или как сделать так, чтобы твои мечты сбывались: рецензия на книгу Татьяны Мужицкой «Теория невероятности" Четыре года назад когда я была в декрете и решила сменить профессию на психолога, то начала слушать аудиокниги, когда готовила, занималась домашними делами или гуляла с коляской. Одна из таких книг была «Теория невероятности. Как мечтать, чтобы сбывалось, как планировать, чтобы достигалось» Татьяны Мужицкой. Автор – профессиональный психолог с большим опытом. У Татьяны много тренингов, несколько...

Иногда трудно найти проблеск надежды. Может, книга сможет немного помочь и подсказать верный путь. Преподаватель в магистратуре порекомендовал нам прочитать эту книгу про депрессию. Книга небольшая, написана легким слогом, в ней почти нет сложных терминов, подойдет любому читателю. Ирина Млодик – практикующий психолог с большим стажем и популярный автор книг, живет в Москве. Автор – экзистенциальный психолог, гештальт-терапевт. У нее много книг по психологии. У Ирины есть свой сайт, где можно подробнее прочитать ее биографию...

Такой куриный суп я теперь готовлю с творожным сыром, он получается по вкусу нежнее и натуральнее, чем с плавным. На заметку, творожный сыр отлично заменяет масло на утреннем бутерброде и сохраняет талию в рамках разумного. Ингредиенты куриного супа с творожным сыром Филе бедра курицы 300 г Картофель 500 г Брокколи 150 г Стручковая фасоль 50 г Лук репчатый 100 г Морковь 150 г Сыр творожный сливочный (крим чиз) 100 г Вода питьевая 1,5 л Масло растительное для жарки 25 г Соль по вкусу Приготовление...

Готовимся к Масленице: делюсь удачным рецептом быстрых блинчиков на молоке с кипятком. Я часто пеку блины и люблю пробовать новые рецепты. Самые вкусные – дрожжевые, но нужно долго ждать, пока тесто поднимется, не всегда есть на это время. На кефире блины получаются интересные по вкусу, но чуть кисловатые. На молоке долгие годы я блины пекла по этому рецепту: полностью на молоке, белок и желток взбивала отдельно для пышности теста и кружевного узора. Даже нашла рецепт блинчиков как из «Теремка»....