Лена про мысли

В этой статье пять абсурдных советов от психолога, как пережить праздник с родственниками. Помните детскую книгу Григория Остера «Вредные советы»? Там отлично показано, как делать НЕ НАДО, чтобы юный читатель сам догадался, как нужно себя вести. Иногда антипример нагляднее, чем занудные советы из серии «как надо жить». Кое-что из этих пунктов я и сама практиковала раньше, особенно первый пункт. 1. Создайте идеальные условия для эмоционального срыва Обязательно пропустите обед, а лучше еще и завтрак...

Каждый год различные авторитетные организации выбирают слова года, которые отражают его тенденции. Вот несколько новых победителей. Вот так нас ловят на комменты блогеры с кричащими заголовками и острыми темами Тревожность – слово 2025 по версии народного голосования на сайте Читай-город.  Выборка, конечно, небольшая, но общий фон улавливает точно. Rage bait (дословно "приманка для ярости/гнева") –  выбор 2025 Оксфордского словаря. Отлично описывает то, что происходит сейчас в соцсетях. Столько байтов на комменты негативные – ужас...

Читаю сейчас книгу Марата Агиняна «Зависимость и ее человек: записки психиатра-нарколога». Мне она очень нравится, автор практикует современные методы психотерапии, что я тоже разделю. В книге много медицинских терминов и обоснований зависимости, личные истории аддиктов, история развития автора как врача-нарколога, а в дальнейшем психотерапевта. Книга читается легко, будет полезна как специалистам, так и клиентам, страдающих от зависимости, и их родственникам. Хочу поделиться некоторыми цитатами...

Зашла в соцсети, а тут все идеальные матери? Как же сохранить свою самооценку и нервы после просмотра соцсетей? Можно начать с осознания следующих пяти пунктов: У всех разное здоровье, эмоциональный ресурс, опыт беременности, родов и взращивания детей. Течение беременности и роды могли быть кардинально противоположными: от я носилась как сайгак до лежала на сохранении половину беременности. Это сильно влияет на отношение к материнству и его восприятие. Кто-то часто болеет с осложнениями, другой плохо спит, третий постоянно висит у матери на руках, но потом с радостью пойдет в детский сад...

"Почему мы росли в одной семье, но такие разные?" "Почему, кто-то все забыл и пошел дальше несломленный, а я так не могу?" Летом в деревне местная дворовая кошка родила котят и принесла их к нам на участок на ПМЖ. Котята подросли, окрепли и стали уходить вместе со своей мамой гулять по деревне, вдруг где-то еще вкуснее кормят. К сожалению, в один из дней из трех котят вернулось только два, один из них с откусанным хвостом, другой – цел и невредим. Как теперь ведут себя котята? Когда их кормят, кошка...

Вначале бородатый анекдот: На кухне дочка спросила у мамы, почему та, когда варит курицу, отрезает у нее ножки. – «Не знаю, моя мама всегда так делала, ну и я привыкла тоже.» Звонят бабушке: – «Бабуль, а зачем отрезать куриные ножки от тушки перед варкой?» – «Так у меня раньше была только маленькая кастрюлька, в нее целая курица не помещалась. А вы что, до сих пор ножки отрезаете?!» Автопилот помогает нашему мозгу экономить энергию: из-за этого мы не думаем, как чистить зубы, как включить выключатель дома, и часто забываем, закрыли ли мы входную дверь, потому что действуем на автомате...

Или как сделать так, чтобы твои мечты сбывались: рецензия на книгу Татьяны Мужицкой «Теория невероятности" Четыре года назад когда я была в декрете и решила сменить профессию на психолога, то начала слушать аудиокниги, когда готовила, занималась домашними делами или гуляла с коляской. Одна из таких книг была «Теория невероятности. Как мечтать, чтобы сбывалось, как планировать, чтобы достигалось» Татьяны Мужицкой. Автор – профессиональный психолог с большим опытом. У Татьяны много тренингов, несколько...

Иногда трудно найти проблеск надежды. Может, книга сможет немного помочь и подсказать верный путь. Преподаватель в магистратуре порекомендовал нам прочитать эту книгу про депрессию. Книга небольшая, написана легким слогом, в ней почти нет сложных терминов, подойдет любому читателю. Ирина Млодик – практикующий психолог с большим стажем и популярный автор книг, живет в Москве. Автор – экзистенциальный психолог, гештальт-терапевт. У нее много книг по психологии. У Ирины есть свой сайт, где можно подробнее прочитать ее биографию...

Такой куриный суп я теперь готовлю с творожным сыром, он получается по вкусу нежнее и натуральнее, чем с плавным. На заметку, творожный сыр отлично заменяет масло на утреннем бутерброде и сохраняет талию в рамках разумного. Ингредиенты куриного супа с творожным сыром Филе бедра курицы 300 г Картофель 500 г Брокколи 150 г Стручковая фасоль 50 г Лук репчатый 100 г Морковь 150 г Сыр творожный сливочный (крим чиз) 100 г Вода питьевая 1,5 л Масло растительное для жарки 25 г Соль по вкусу Приготовление...

Готовимся к Масленице: делюсь удачным рецептом быстрых блинчиков на молоке с кипятком. Я часто пеку блины и люблю пробовать новые рецепты. Самые вкусные – дрожжевые, но нужно долго ждать, пока тесто поднимется, не всегда есть на это время. На кефире блины получаются интересные по вкусу, но чуть кисловатые. На молоке долгие годы я блины пекла по этому рецепту: полностью на молоке, белок и желток взбивала отдельно для пышности теста и кружевного узора. Даже нашла рецепт блинчиков как из «Теремка»....

Додо – одна из самых выгодных франшиз в России. Сеть насчитывает более 1000 пиццерий в России и за рубежом. Додо пиццу можно попробовать в 19 странах, например, в Германии, Казахстане, ОАЭ или в Нигерии. У этой пиццерии высокие стандарты, а качество еды в ресторанах франчайзи должны быть одинаковыми в любом городе. Из всех сетевых пиццерий среднего сегмента я могу есть только Додо пиццу. Дома я часто готовлю пиццу на сливочном соусе, но все же духовка и профессиональная печь – вещи не сопоставимые...

Кулебяку с капустой я делаю не часто, но раз в год готовлю точно. Это гораздо легче, чем лепить 50 пирожков, но нет той магии, когда ты откусываешь бочек румяного пирожка, да и взять с собой на перекус кусочек кулебяки не так удобно, но вполне возможно. В остальном минусов для меня нет. Если вы умеете работать с дрожжевым тестом, то вам будет легко приготовить кулебяку. Подписывайтесь и сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. Ингредиенты Дрожжевое тесто (на две кулебяки) Сахар 20 г Дрожжи живые прессованные...