Друзья дорогие, Христос Воскресе!🙏❤️ В этом году вот такие куличи получились))) Больше всего испекла детских...без изюма, с белково-заварным кремом сверху👍 Дети оценили)
Испекли 1500 пирогов🥟
Снова🍳ИВАНОВА
56,8 тыс
подписчиков
Простые домашние рецепты🍳
Зарегистрированная страница
Рисовые котлеты с сыром🧀 Никогда не готовлю такие котлеты специально-только когда остаётся рис. ~~~~ 1⃣В отварной рис добавила яйца, натёртый сыр, соль, сушёный чеснок, зелень, немного муки. 2⃣Влажными руками сформовала котлеты и обжарила на растительном масле до золотистой корочки с 2х сторон. 3⃣Чтобы масло стекло выкладываю на бумажное полотенце или решётку с поддоном. 4⃣Смешала сметану, майонез, чеснок, соль и подавала к котлетам. Вкусно!
ПОСТНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ 🐟
ТЕСТО Мука-250гр. Соль -1 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Разрыхлитель-10 гр. Масло растительное – 50мл.. Минеральная вода с газом – 250-300мл. НАЧИНКА Рыбная консерва – 250гр. Лук зелёный, укроп – 30гр. Соль, перец, специи – по вкусу Семена кунжута для украшения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣Разминаем рыбу вилкой, добавляем нарезанную зелень, соль и специи. *У меня горбуша в собственном соку без масла. 2️⃣Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и солью. Вливаем растительное масло и газированную минеральную воду. Тщательно перемешиваем венчиком...
Постный десерт с семенами чиа🥛
1⃣1 ст.л. с горкой семян чиа заливаем стаканом кокосового молока. * Молоко и семена купила в Пятёрке ( Можно на ВБ, гораздо дешевле👍) 2⃣В течении 30 минут оставляем коктейль при комнатной температуре...
Постные драники из картофеля с фасолью
ПОСТНЫЕ ДРАНИКИ🥔 1⃣Картофель натёрла на мелкой тёрке. Отжала сок. 2⃣Лук натёрла на мелкой тёрке ( или измельчить блендером) и добавила к картошке. 3⃣Добавила 2 ст.л. горки домашнего фасолевого паштета (рецепт). *У меня паштет без орехов. 4⃣Всыпала 2-3 ст.л. муки, смотрите на консистенцию, не замешивайте сильно густую массу...
ЦИФРЫ НА ТОРТ 🎂
Просто-просто готовятся Рецепт: Сахар-6 ст.л. с горкой Вода-2 ст.л. Яблочный уксус-1 ст.л. ~~~~ 1️⃣Смешиваем все продукты и на маленьком огне доводим до 150° *Удобно использовать маленькую кастрюльку с толстым дном. 2️⃣Даём выйти пузырькам из карамели. 3️⃣Заливаем цифры в силиконовой форме...
Нейросеть вчера идею побросила))) Если розы у меня всё-таки вырастут буду украшать ими торты🔥Главное, если тоже решитесь, стебель хорошо "упаковать" в стрейч- плёнку. ~~~~ *Младшей дочери скоро 17 лет, думаю что готовить) А это её торт на 15-летие (правда без роз был)
ХОТ-ДОГ С СЫРОМ И КУКУРУЗОЙ 🧀🌽 1⃣Сосиска обжаривается. 2⃣Кукуруза обжаривается с сыром (можно добавить сливки). 3⃣В булку выкладываем кетчуп, сосиску, солёные огурцы, сверху выкладываем сырно-кукурузную шапочку. 4⃣Запекаем в духовке 180°/5 минут. ~~~ Злата рецепт прислала ( старшая дочь). Надо уже рубрику вводить-подскажите как назвать?
Пюре из кислых яблок без сахара🍏
Яблоки запечённые-2кг. Сахарозаменитель (Эритрит)-2ст.л. Пектин-2 ст.л. 1⃣Пюре разморозила, перебила блендером 2⃣Довела до кипения и добавила "дождиком" смешанные пектин и сахзам. 3⃣Проварила ещё 3 минуты ...
Ещё вчера поробовала покрывать песочное тесто желтком со сливками/молоком (4 части желтка:1 сливок или жирного молока), чтобы корзинки не размокали от начинки 👍 ~~~~ Готовые корзинки смазываем яйцом и подсушиваем в духовке 5 минут при 160° ~~~~ Очень вкусно получается! Корзинки теперь могу готовить накануне🔥
Бисквит для нарезных пирожных🍰🍰🍰
Каждый бисквит с кремом разрезаю на 8 пирожных СОСТАВ: БИСКВИТ Яйца – 5шт. Сахар - 150гр. Мука - 150гр. Ванильный сахар – 1 пакетик (8 - 11гр) Разрыхлитель – 1ч.л. (можно не добавлять) Соль – щепотка ПРОПИТКА Вода 130мл. Сахар – 1ч.л. Сок лимона – 1ст.л. КРЕМ Творожный сыр – 350гр. Сливки 33% – 250мл. Сахарная пудра – 75гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : БИСКВИТ Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышной белой массы. Просеиваем в яйца муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем тесто. Формы для выпечки застилаем пергаментом и выливаем тесто...
