Ещё вчера поробовала покрывать песочное тесто желтком со сливками/молоком (4 части желтка:1 сливок или жирного молока), чтобы корзинки не размокали от начинки 👍 ~~~~ Готовые корзинки смазываем яйцом и подсушиваем в духовке 5 минут при 160° ~~~~ Очень вкусно получается! Корзинки теперь могу готовить накануне🔥
1 час назад