Смешно и Вкусно

Всегда дома мама готовила плов в кастрюле с добавлением томата. И мне казалось тогда, что плов таким и должен быть. Несомненно, это было вкусно. Но, как выяснилось это блюдо не имело ничего общего с пловом, кроме риса в составе. Прошло уже много лет и один человек показал мне, как легко приготовить дома плов в сковороде. Да, это не плов из казана, но для меня даже вкуснее. Нам понадобятся: Первым делом заливаем рис холодной водой. Оказывается, если рис плохо промыть, он будет липким. Пока рис...

Ну если ты в душе кондитер, ну почему холодец должен быть скучным? Куплены формы были очень давно, но ни одного муссового торта я не приготовила. Все по-старинке. Но вот, крайне редко хочется холодца. Ну вы знаете это ощущение. И достала я всю артиллерию кондитерскую. В ход пошли вырубки для цветов. Но «вырубала» я ромашки из вареной моркови. Нашлись и формы для муссовых тортов. Форма сердца показалась уж слишком романтичной для привычного холодца с хреном. Поэтому применила воздушную форму облака...

Ответ просто, вот столько👆 Конечно, друзья, я воспользовалась для замеса теста комбайном. А для раскатки - машинкой, которая пылилась два года на верхней полке. На каждые 100 г муки - 1 яйцо. Соль добавляем по вкусу. Замешиваем тесто и даем отдохнуть ему минут 20...

Совсем недавно я узнала о существовании такого соуса. Его используют в приготовлении пасты, овощей, рыбы и мяса. Этот соус позаимствован из итальянской кухни. Готовят его на основе базилика, кедровых орешков, сыра пармезана и оливкового масла. Все ингредиенты перетирают я в ступке. Я предложу вам два варианта использования соуса песто в приготовлении куриного мяса Дощечку следует застелить пищевой пленкой. Так легче будет скручивать рулет. Первым слоем плотно выкладываем бекон. Следующим слоем куриную грудку, предварительно отбитую молотком...

Решила я попробовать что-то эдакое. Ну, не просто шашлык. Решила и сделала. Итак, потребуется: В форму застеленную пищевой плоской выкладываем плотно бекон и следующим слоем филе куриной грудки, предварительно отбитое. Посолить и поперчить. Далее следует измельчить филе бедра и зелень, натереть сыр. Добавить паприку, соль и перец. Тщательно перемешать. Выкладываем плотно массу на куриную грудку. Далее снова слой филе грудки. Посолить поперчить...