Что на ужин?

Из куриного филе Для приготовления на потребуется: Грудку, сыр, лук и зелень нарезаем на мелкие кубики. Добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем и оставляем минут на 15. Поджариваем котлетки с двух сторон на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки...

Паштет по этому рецепту получается очень нежный, тающий во рту. Подходит для брускетт, профитролей и просто закусок к вашему столу. Первым делом, обязательно, необходимо промыть печень и очистить от прожилок. Замочить в молоке на пару часов. Так вкус печени станет намного нежнее. Сливаем молоко и обжариваем печень до румяной корочки на небольшом количестве растительного масла. Печень готовится быстро - можно и не румянить её. Но мне нравится, когда за счет румяности паштет приобретает карамельные нотки во вкусе...

Так полюбился нам этот салатик. Самое удивительное, что и детям он очень понравился. Готовится он с рыбной консервной и, если честно, я изначально отнеслась скептически к такому составу. Но он настолько нежный, что уплетается за обе щеки. Можно использовать горбушу, тунец или сардину. С любой консервой получается вкусно. Вам понадобятся: Картофель отварить, натереть на крупной терке, выложить на дно блюда. Посолить, помазать майонезом...