Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Как справиться с сопротивлением персонала изменениям?
Подводя итоги опроса (https://t.me/SM_simple/425) прошлой недели. единоличным лидером стал ответ "сопротивление персонала изменениям" - 67% ответов. Хочу отметить, что внедрение любых изменений - будь то новая система менеджмента, оборудование или процессы - часто встречает сопротивление сотрудников. Попробуем разобраться: - почему так происходит и - как это преодолеть? ❓Почему сотрудники сопротивляются❓ К основным причинам относят: ❇️ страх неизвестности — люди не знают, что их ждёт; ❇️ выход из...
1 неделю назад
Что мешает вам внедрить и использовать риск‑ориентированный подход? Мы уже говорили о важности управления рисками (пост Риск-ориентированный подход при разработке и внедрении систем менеджмента). Также Вы участвовали в опросе: "Используете ли Вы риск-ориентированный подход в работе? Подводя его результаты можно отметить: большинство участников ответили "Да, системно и регулярно" часть из Вас ответили "Знаю о нём, но не использую". Помогите понять, что тормозит процесс! пройдите небольшой тест (можно отвечать в комментариях) Что для вас самое сложное при внедрении риск‑менеджмента? 🗣 Сопротивление персонала изменениям. Нехватка времени на анализ. 📚 Отсутствие чётких методик. Сложность оценки вероятности рисков. ✅ У нас всё внедрено, проблем нет. Другое (напишу в комментариях). Мини‑гайд: 3 шага для старта: Выберите 1–2 ключевых процесса (например, приёмка сырья или ТО оборудования). Проведите мозговой штурм с командой: «Что может пойти не так?». Составьте простую матрицу (вероятность vs влияние) и начните с топ‑3 рисков. Совет: не стремитесь к идеалу сразу — действуйте постепенно!
2 недели назад
Обучение и развитие: офлайн‑встреча профессионалов В эпоху цифровизации онлайн‑обучение стало нормой - но ничто не заменит живого общения с экспертами и коллегами! 🗓 20–21 мая в Великом Новгороде (НТЦ «Валдай») пройдёт Всероссийский бизнес‑форум и выставка «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0». Что вас ждёт: ✳️ офлайн‑конференция с разбором реальных кейсов; ✳️ обсуждение новых тенденций в системе менеджмента; ✳️ анализ актуальных трендов развития пищевой промышленности и АПК; ✳️ нетворкинг с профессионалами отрасли. Это отличная возможность: 👉 узнать о передовых подходах в менеджменте; 👉 обменяться опытом с коллегами; 👉 задать вопросы экспертам напрямую; 👉 найти новые контакты и идеи для развития своего предприятия. 📍 Место: НТЦ «Валдай», г. Великий Новгород. 🗓 Даты: 20–21 мая. 🌐 Подробности и регистрация - на официальном сайте мероприятия. менеджментвдеталях.рф Я планирую быть там - а вы? 💬 Пишите в комментариях: собираетесь посетить форум? Какие темы хотели бы разобрать на подобных встречах?
3 недели назад
Риск-ориентированный подход при разработке и внедрении систем менеджмента
Сегодня: 💡 затронем тему, посвященную риск‑ориентированному подходу, который лежит в основе всех современных систем менеджмента: 🔁 СМК (ISO 9001); 🥖СМБПП (ISO 22000, FSSC 22000, ...); ♻️ экологического менеджмента (ISO 14001) и других. 💡Попробуем понять, что это не просто требование стандартов, а реальный инструмент повышения устойчивости бизнеса. ❓Что такое риск? Определений риска можно найти много и также у каждого из нас есть свое понимание. Мы остановимся на определении из стандарта ISO 9000:2015, где в ...
1 месяц назад
Итоги аудита по ISO 22000:2018 - без несоответствий, но с точками роста
В прошлый раз я упоминал, что подготовка к аудиту и его прохождение проходит буквально «с потерей голоса» — напряжённо, детально, без права на ошибку. Но результат того стоил: аудит на соответствие требованиям международного стандарта ISO 22000:2018 пройден без несоответствий! 🎉 Это значит, что наша система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) работает стабильно и соответствует всем ключевым требованиям стандарта. Однако аудиторы выделили несколько потенциалов для улучшений — не замечаний, а именно рекомендаций, которые помогут сделать процессы ещё эффективнее и устойчивее...
1 месяц назад
🗣️Голос перед аудитом: совпадение или закономерность? Сегодняшний пост будет отличаться от привычного формата, где я рассказываю об элементах системы менеджмента. Те👥, кто внимательно следит за публикациями канала, знают: 🗓март‑апрель - время аудита на предприятии, где я работаю. Уже несколько лет подряд я делюсь с Вами инсайдами, наблюдениями и результами с этих важных событий: 🔖 Пост за 2023 год касался темы управления изменениями t.me/...149 🔖 В 2024 год рассмотрел тему оценки внутренних аудиторов t.me/...181 🔖 А в 2025 году перечислил вопросы, на которые обратил внимание аудитор, которые могут быть полезны всём t.me/...257 В этом году повторяется интересная картина, которую я наблюдаю уже минимум четыре года подряд. Каждый раз перед надзорным или ресертификационным аудитом - а иногда и прямо во время него у меня начинаются проблемы с голосом: ✳️ Сначала начинает болеть горло. ✳️ Затем голос садится или пропадает совсем - и говорить спокойно просто не получается. Говорю с усилием и нагрузкой на связки. Звучит почти как шутка, но это чистая правда. И чем ближе аудит, тем выше вероятность «голосового сбоя». Может, это реакция организма на стресс? Или какая‑то странная психологическая закономерность? 🤔 А у вас есть что‑то похожее? Поделитесь в комментариях: Есть ли у Вас какие‑то повторяющиеся «ритуалы» или симптомы перед важными проверками? Может, у Вас тоже «пропадает голос», или включается какой‑то другой "режим тревоги"? А может, наоборот — перед аудитом вы чувствуете прилив энергии и ясность мысли? Буду рад прочитать Ваши истории — давайте сделаем этот пост коллекцией самых необычных «предаудитных» наблюдений! 👇 P.S. Держим кулаки за удачный аудит и за то, чтобы голос вернулся к моменту ключевых встреч 😉
1 месяц назад
🛠 Здания и помещения (полы, стены, потолки)
Продолжаем разбирать элементы инфраструктуры (пост по инфраструктуре) В предыдущих постах мы уже рассмотрели: ➡️ зонирование - 👀ознакомиться. ➡️ вентиляции и кондиционирования - 👀ознакомиться ➡️ водоснабжение - 👀ознакомиться. ➡️ водостоки и дренажные системы - 👀ознакомиться. Частично данный вопрос затрагивали, когда разбирали тему зонирования Это ещё раз доказывает, что всё элементы системы взаимосвязаны между собой и отделить одно от другого затруднительно ❓Почему это важно? ➡️ Поверхности контактируют с воздухом, каплями, пылью - значит, должны легко очищаться...
130 читали · 2 месяца назад
☀️💡 Освешение
Логическим продолжением предыдущих постов посвященных вопросам: ➡️ вентиляции и кондиционирования - 👀ознакомиться ➡️ водоснабжение - 👀ознакомиться ➡️ водостоки и дренажные системы - 👀ознакомиться. является освещение. ❓Что требует стандарт? (ISO/TS 22002‑1:2009, п. 6.6) ❇️ Наличие освещения (естественное ☀️ или искусственное 💡) позволяет персоналу работать с соблюдением требований к гигиене ❇️ Рекомендуется, чтобы интенсивность освещения соответствовало характеру процесса ❇️ Светильники должны...
2 месяца назад
Водостоки и дренажные системы
Продолжаем разбирать элементы инфраструктуры (пост по инфраструктуре) В предыдущих постах мы уже рассмотрели: ➡️ зонирование - 👀ознакомиться. ➡️ вентиляции и кондиционирования - 👀ознакомиться. ➡️ водоснабжение - 👀ознакомиться. Сегодня мы затронем тему Водостоки и дренажные системы Почему это важно? Ни для кого ни секрет, что застой воды - прямой путь к размножению микробиологии (в том числе патогеноой микрофлоры, плесени), а также перекрёстному загрязнению продукции. ❓Что требует стандарт? (ISO/TS 22002‑1:2009, п...
2 месяца назад
Водоснабжение 🚰
Продолжаем разбирать элементы инфраструктуры (пост по инфраструктуре) В предыдущих постах мы уже рассмотрели: зонирования - 👀 ознакомиться; вентиляции и кондиционирования - 👀 ознакомиться Сегодня мы затронем такую тему как водоснабжение Почему это критично? Вода контактирует с продукцией, оборудованием, упаковкой - значит, должна быть безопасна. Нарушения в системе водопровода ведут к: ❓ микробному загрязнению (сальмонелла, кишечная палочка); ❓ химическим рискам (остатки дезинфектантов, тяжёлые металлы); ❓ перекрёстному загрязнению через обратные потоки...
2 месяца назад
Вентиляция и кондиционирование
Тему зонирования разобрали на прошлой неделе. Если Вы пропустили - ознакомиться можно здесь. Сегодня, по итогам опроса поста, посвященного инфраструктуре (https://t.me/SM_simple/388), начнём рассматривать тему вентиляции и кондиционирования, которые также необходимо проектировать и располагать согласно установленному зонированию. ❓Почему это важно? Воздух - потенциальный источник загрязнений: ❗️биологических (бактерии, споры грибов, вирусы); ❗️химических (пары моющих средств, газы); ❗️физических (пыль, волокна, аэрозоли)...
2 месяца назад
Зонирование производства: требования ISO 22000:2018 и ISO/TS 22002‑1:2009
По результатам опроса прошлого поста 🥇 лидером ответов по сложностям стал ответ "логистика и зонирование". ❗️Сегодня мы начнем разбираться в вопросе зонирования производственных помещений❗️ - ключевом элементе программ предварительных мероприятий (ППУ), который напрямую влияет на безопасность пищевой продукции. Рассмотрим требования стандартов ISO 22000:2018 и ISO/TS 22002‑1:2009 и дадим практические рекомендации по внедрению. Что говорят стандарты? 🔑ISO 22000:2018 (п. 7.1.4 - Производственная...
3 месяца назад