Найти тему
Фаршированные блинчики из кабачков
Для теста: Для начинки: Для заливки: Для начала необходимо очистить кабачок и натереть его на мелкой тёрке Затем добавить к нему молоко, яйца, соль, сахар, мелко нарезанный укроп, разрыхлитель. Всё тщательно перемешать и добавить порционно муку. Тесто должно получиться немного жидким Выпекать блины на среднем огне, немного смазывая сковороду сливочным маслом Для приготовления начинки необходимо пропустить лук и чеснок через мясорубку, затем добавить их к фаршу...
1 год назад
Творожный десерт из лаваша
Для начала необходимо смешать яичные белки, творог, сметану и сахар. Всё тщательно перемешать. Выложить начинку на лаваш, равномерно распределить Загнуть края лаваша и свернуть рулет Таким образом необходимо сделать 2 рулета. Затем их переложить на застеленный пергаментом противень, смазать...
1 год назад
Закуска из кабачков
Для начала кабачки необходимо нарезать на брусочки 6-7 см Выложить их в кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения. Таким образом готовить не более 3х минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать немного остыть. А пока можно приготовить заправку: перец нарезать небольшой соломкой Укроп мелко нарезать Соединить ингредиенты в глубокой посуде, добавить соль и перец, а также острый молотый перец...
1 год назад
Запечённые кабачки с сыром
Для начала необходимо нарезать кабачки кружочками, добавить соль, перец и специи по вкусу, немного растительного масла и тщательно перемешать руками. Противень застелить бумагой и выложить на него кабачки: Затем отправить их запекаться в духовку на 25 минут при 180°. А пока можно заняться начинкой. Для этого необходимо сыр натереть на крупной тёрке, добавить мелко нарезанный укроп и измельчённый чеснок...
1 год назад
Стрелки чеснока со свининой
Свинину нарезать небольшими кусочками Выложить в сковороду, добавить соевый соус, обжарить на среднем огне до румяного цвета. Лук нарезать полукольцами Морковь нарезать дольками Затем лук и морковь добавить к свинине и жарить до мягкости. Стрелки чеснока разрезать...
122 читали · 1 год назад
Фунчоза с курицей
Для начала необходимо залить фунчозу кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Куриную грудку нарезать тонкими полосками, добавить 2 ст.л. соевого соуса, мелко нарезанный зубчик чеснока и чёрный перец. Тщательно перемешать, затем обжарить на растительном масле около 5 минут. Добавить сахар и жарить ещё 2 минуты. Добавить нарезанный полукольцами лук, обжаривать до мягкости лука. Морковь натереть на крупной тёрке или порезать соломкой...
468 читали · 1 год назад
Салат из редиски
Редиску нарезать дольками, пекинскую капусту нашинковать. Добавить мелко нарезанные лук и укроп. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить и заправить майонезом. Тщательно перемешать и всё, салатик готов...
1 год назад
Овощная запеканка с кабачками
Для теста: Для начала необходимо нарезать кубиками лук, морковь и болгарский перец Обжарить их на растительном масле до мягкости Кабачки и помидоры нарезать небольшими кубиками В смазанную форму выложить все овощи и перемешать Далее необходимо приготовить тесто: яйца смешать с солью, специями, перцем и сметаной...
1 год назад
Чебуреки
Для теста: Для начинки: Для приготовления теста необходимо в просеянную муку добавить соль и растительное масло, перемешать. Затем добавить тёплую (!) воду и замесить мягкое, эластичное тесто, чтобы оно немного прилипало к рукам. Накрыть его плёнкой и дать отдохнуть примерно 20 минут. Для приготовления начинки необходимо лук мелко нарезать, добавить его к фаршу, посолить, поперчить, добавить любимые специи. Всё тщательно перемешать, добавить воду, фарш должен получиться немного жидкий. Отрезать...
1 год назад
Свекольный салат с грецким орехом и черносливом
Свёклу отварить на среднем огне в течение часа, затем остудить. Очистить и натереть на крупной тёрке. Чернослив, грецкий орех и чеснок мелко порубить ножом и добавить к свёкле. Добавить майонез (сметану), тщательно перемешать...
1 год назад
Пирог с малиново-творожной начинкой
Для теста: Для начинки: Для приготовления теста необходимо взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до растворения сахара. Добавить растительное масло и молоко, перемешать, затем добавить просеянную муку с разрыхлителем. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и влить в неё половину приготовленного теста. Отправить в духовку при 180° на 20 минут. Для притовления начинки необходимо смешать творог, яйца и сахар...
1 год назад
Заливной пирог с капустой
Для теста: Для начинки: Для притовления начинки необходимо капусту нашинковать, посолить и немного помять руками. Лук (кубиками) и морковь (на крупной тёрке) обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить капусту, накрыть крышкой и тушить до готовности, периодически помешивая. Для приготовления теста необходимо смешать яйца с солью и сахаром, добавить кефир, затем разрыхлитель. Порционно ввести просеянную муку, перемешать до однородного состояния...
1 год назад