Найти в Дзене
Блины, блинчики, оладьи

Блины, блинчики, оладьи

Здесь собраны рецепты блинов, блинчиков и оладий. Классические и неклассические варианты приготовления.
подборка · 52 материала
1056 читали · 2 года назад
Тонкие дрожжевые блины на молоке (нежные и очень вкусные)
Эти дрожжевые блины простые в приготовлении, так как тесто замешиваю быстро безопарным способом. Жду, когда оно поднимется, и пеку вкуснейшие блины. Очень люблю дрожевые блины. Да, на них надо потратить время, но оно в основном пассивное, и это того стоит. Вкус у них свой особенный и он замечательный. Порции 12 шт. Время подготовки 50 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. В глубокую миску высыпаем муку, соль, сахар, дрожжи и перемешиваем. Яйцо перемешиваем в чашке и выливаем в миску...
1517 читали · 2 года назад
Рисовые оладьи (хрустящие снаружи и очень нежные внутри)
Такие оладьи очень просто готовить и вкус у них замечательный. Рис можно дополнять разными продуктами, специями и травами. Они получаются хрустящими снаружи и очень нежными внутри. Покажу свой вариант приготовления этого блюда. Оладьи с приятным сливочным вкусом. Порции 15 шт. Время подготовки 30 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Любой рис промываем, заливаем большим количеством воды и варим до готовности. Откидываем на дуршлаг, не промываем и остужаем (должен быть немного липким)...
2654 читали · 2 года назад
Оладьи с зеленым луком и яйцами
Эти оладьи по вкусу напоминают жареные пирожки с зеленым луком и яйцами. Готовятся очень просто и легко. Тесто замешивается быстро на кефире. Оладьи получаются нежными с отличным ароматом и вкусом. По такому принципу оладьи готовлю с фруктами или ягодами. Очень вкусно! Порции 14-15 шт. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Куриные яйца (2 шт.) заранее варим, остужаем и очищаем. В миске взбиваем венчиком яйцо, соль и сахар. Вливаем теплый кефир и перемешиваем. 2. Добавляем соду, перемешиваем (смесь пенится) и добавляем порциями муку...
32,5 тыс читали · 2 года назад
Из плавленых сырков и куриного яйца готовлю быстрый вкусный завтрак
Из небольшого количества простых продуктов готовлю быстрый, сытный и вкусный завтрак. Он быстрый, так как на подготовку продуктов уходит около 5 минут, а на приготовление потребуется 10 минут. Он вкусный, так как по вкусу приближен к классическим сырникам, а на вид - это оладьи. Завтрак получается быстрым, красивым с отличным вкусом. Порции 2 Время подготовки 5 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Плавленые сырки измельчаем на крупной терке. Чтобы было удобно это делать, сырки предварительно можно заморозить...
1120 читали · 2 года назад
Очень нежные оладьи неклассическим способом
Для приготовления таких оладий молоко или кефир не потребуется. В состав теста идут другие молочные продукты, которые и дают прекрасный сливочный вкус. Тесто для оладий замешивается очень просто и быстро, по консистенции оно гуще, чем для классических изделий. Тесто не забито мукой, поэтому оладьи получаются нежными-нежными. А еще они жирненькие, сытные с отличным вкусом. Порции 9 шт. Время подготовки 10 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску разбиваем яйцо, добавляем сметану, соль и сахар...
2684 читали · 2 года назад
Тонкие блинчики на соке без яиц
Такие блинчики на соке всегда получаются тонкими, ажурными с дырочками и очень вкусными. Готовлю их без яиц и из простых продуктов. Сок можно брать любой готовый, должен быть с кислинкой. Тесто замешивается очень просто и быстро. Покажу приготовление блинчиков на ананасовом соке. Вкус у них интересный с нотками фрукта, из которого изготовлен сок. Сегодня будут ананасовые блинчики. Порции 14 шт. Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. В муку добавляем сахар, соль и перемешиваем...