Скатерть-Самобранка ТМ

Перец халапеньо — самый молодой овощной «иммигрант» из Мексики в Россию и пока не ассоциируется с русской кухней. Однако это только начало. Мало кто знает, что наш русский кабачок приехал к нам из Южной Америки, морковка — с Ближнего Востока, а благодаря Южной Азии бочковые огурчики стали нашим традиционным блюдом. Такой вызов — засеять гектары земли абсолютно южной культурой — по силам только альтруистам, и ими стали братья Костецкие. Для засеивания был выбран Волгоградский регион как самый благоприятный по климату...

Первое, что нужно отметить, что фасоль отличный аналог белому мясу по насыщению белка, который является главным строительным материалом в нашем организме. Благодаря этому небольшое количество фасоли надолго насыщает организм и снижает переедание и ненужные перекусы. Также фасоль насыщена клетчаткой, что благоприятно влияет на метаболизм и нормализацию сахара в крови. Во-вторых, консервированная фасоль – это низкокалорийный продукт, всего 84 ккал на 100 гр (прим. консервированная фасоль тм «Скатерть-Самобранка»)...

Соленья или маринады мы определенно относим к русской традиционной кухне. Бочковые огурцы, моченые яблоки, квашенная капуста, соленые грибы - с древних времен были неотъемлемой частью русского стола. Но есть еще множество стран из разных уголков мира, где консервация также прочно закрепилась в национальной кухне. Здесь также, как и в России, обожают соленые и маринованные огурцы, ни один праздничный стол не обходится без них на закуску к горячительным напиткам, также их подают с селедкой и добавляют в горячие блюда, например, в традиционный бигос (прим...

В Москве прошла масштабная продуктовая выставка ПРОДЭКСПО, в которой приняли участие более 2000 производителей продуктов питания и сырья из 35 стран. В рамках выставки подвели итоги международного конкурса «Лучший продукт года - 2026». И мы рады поделиться с вами нашими чемпионами в категории «консервированная продукция». · Маринованные мини-томаты «по-итальянски» тм «Скатерть-Самобранка»; · Маринованные огурчики «Хрустящие» тм «Скатерть-Самобранка». · Огурчики «По-берлински» тм «Скатерть-Самобранка»; · Маринованные «Ассорти» (корнишоны, томаты черри) тм «Скатерть-Самобранка»...

Один из самых популярных маршрутов торговой марки «Скатерть-Самобранка» — Волгоград-Москва. В городе Волжский Волгоградской области располагается наше производство консервированных продуктов «Самобранка», а в Московской области — наша управляющая компания БВК Групп. Поэтому все наши активные мероприятия мы стараемся проводить сразу в двух регионах. Проводили зиму мы участием в ярмарках на праздновании широкой Масленицы в парке «Волжский» (г. Волжский) и на территории бизнес-парка «Гринвуд». Не...

Великий Пост в 2026 году продлится с 23 февраля по 11 апреля. Мы предлагаем вам несколько интересных постных рецептов, которые не только вкусные, но также сытные и насыщены питательными веществами, которые дадут необходимую энергию для организма. Ингредиенты: Продукты от тм «Скатерть-Самобранка» · Маринованные грибочки «Грузди» — 300 г · Маринованные патиссончики — 4–5 шт. Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый— 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Подсолнечное масло — 2 ст. л. Соль, перец, лавровый лист — по вкусу...

Празднование Масленицы древнейшая русская традиция, и пришла она к нам из языческой Руси. Изначально праздновали её в день весеннего равноденствия с 21 по 22 марта, в эти дни провожали зиму и с размахом встречали весну: кулачные бои, блины, сжигание чучела и многие другие обычаи остаются с нами до сих пор. После крещения Руси Масленица и её традиции не исчезли, но теперь даты праздника были привязаны к началу великого поста. В 2026 году масленичная неделя с 16 по 22 февраля. А как её традиционно провести делимся с вами...

Ингредиенты: Мясная солянка 1,5 л: Бульон: Сердечки индейки – 300 гр. Репчатый лук – 1шт. Лавровый лист – 3-4 шт. Соль, перец по вкусу Зажарка солянки: Охотничьи колбаски – 150 гр. Бекон – 100 гр. Докторская колбаса или сосиски – 100 гр. Ветчина – 100 гр. Продукты «Скатерть-Самобранка»: Маринованные огурчки хрустящие или «по-домашнему» соленые – 3-4 шт, Маринованная морковь по-корейски – 100 гр. Помидорчики в собственном соку – 250 гр. Маслины отборные без косточки – 150 гр. Лимон – 2 дольки. Зелень по вкусу...

Завершилась масштабная продуктовая выставка Gulfood 2026 в Дубае (ОАЭ). В этом году количество компаний из продовольственного сектора и АПК России побило рекорды за 11 лет участия и составило 140, а площадь российской экспозиции увеличилась вдвое по сравнению с прошлым годом до 2080 квадратных метров. Российскую экспозицию открывали министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут и генеральный директор российского экспортного центра Вероника Никишина. В рамках выставки было проведено около тысячи бизнес-встреч с экспортным потенциалом свыше 5 миллиардов рублей...

Маринованные грибочки не только вкусная самостоятельная закуска, но также их можно использовать в сотнях рецептах. Делимся с вами некоторыми из них. в супе выступает как соус, который не нужно готовить отдельно, используя множество специй. Вам понадобятся: На объем 3 л. куриного или говяжьего бульона. Маринованные грибы - ассорти «Грибное лукошко» тм «Скатерть-Самобранка» 370 гр. Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Рис или перловая крупа – 50 гр. Лавровый лист – 1шт. Перец черный – 4 шт. Соль по вкусу...

Как многие шутят, рассол – это «спонсор» утра после застолья. Однако рассол не так прост и его можно широко применять в кулинарии и не только. Тут хочется отметить, что именно на Руси обнаружили удивительное свойство рассола, помогающее при похмелье. С научной точки зрения здесь нет ничего удивительного, во-первых, рассол убирает обезвоживание, во-вторых, соль восполняет электролиты и запускает работу почек, которые помогают справиться с тошнотой. Во-первых, его можно использовать в качестве маринада для мяса...

Весь год мы делились с вами не только рецептами, но также рассказывали о наших успехах, делились с вами новостями и интересными фактами о продуктах и кулинарии. В этом году наши продукты получили 6 золотых медалей в категории «Лучший продукт года 2025». А именно: маринованные огурчики корнишоны «Хрустящие»; маринованные мини-томаты «Отборные»; помидорчики в собственном соку; маринованные томаты черри «Медовые»; острый маринованный перчик халапеньо; ассорти «Классическое» (огурцы и томаты). Получили...