Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 недели назад
 • Вы подписаны

Вина донского простора

18 июля в баре «Ферменто» мы собираем друзей на гастроужин, чтобы познакомиться с донскими казачьими винами. О древней истории и особенностях южных вин расскажет сооснователь винодельни «Арпачина» Екатерина Малик...

2 недели назад
 • Вы подписаны

Тальятелле с креветками и авокадо

#БлюдоНедели Вы не задавались вопросом, почему у макарон такие разные формы? Вермишель и спагетти, пенне и рожки, феттучине и плоская лапша, ракушки и бабочки, спирали и звезды... Кто вообще это все придумал...

4 недели назад
 • Вы подписаны

Тайский салат с пак-чой и манго

В тайской кухне догадались до интересной идеи: использовать сладкий манго в салате наравне с овощами. Так делают знаменитый ям мамуанг и тайский салат в ресторане Шале. Второй главный герой этого блюда – черешковая капуста пак-чой. Ее легкая приятная горчинка и свежий, чуть пряный, оттенок уравновешивает сладость манго...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент