Блюдо недели

#БлюдоНедели Пудинг с семенами чиа на кокосовом молоке с ананасом Семена чиа – родом из Латинской Америки, где еще ацтеки по достоинству оценили эти круглые, богатые белками зерна. Залитые кокосовым молоком семена вбирают сливочную нежность, приобретая гладкую кремовую текстуру. Малина и ананас дарят десерту легкую кислинку, создавая яркий контраст вкуса и цветовые акценты. Внешне десерт выглядит необычайно свежо и по-весеннему радостно. На что обратить внимание: Чиа-пудинг – это идеальный баланс вкуса, пользы и эстетики. Растительный белок семян чиа насыщает, а ягоды и кубики ананаса помогут завершить трапезу, оставляя освежающее, совсем не приторное, послевкусие. Ресторан Chalet Химки, Панфилова, 19/3 +7 495 663-92-33