Найти в Дзене
Какие специи добавить в имбирное печенье?
Новогодние каникулы - самое время испечь имбирное печенье. И мне бы хотелось поговорить о тех специях, которые идеально подойдут этой уютной выпечке. Базовый аромат имбирного печенья строится вокруг молотого имбиря — он задаёт тёплый, слегка жгучий профиль...
1 месяц назад
Рулет‑медовик: нежный десерт для праздничного стола
Друзья! Делюсь с вами рецептом изумительного медового рулета — идеальной альтернативы классическому медовому торту. На новогоднем столе всегда столько угощений, что до большого торта может и не дойти дело. А вот кусочек воздушного медового рулета точно найдёт своего поклонника! Рулет-медовик Готовится быстрее, чем классический медовик. Выглядит эффектно и празднично. Имеет нежную текстуру и насыщенный медовый вкус. Отлично держит форму — удобно подавать и сервировать. Ингредиенты Для теста: 150 г мёда 40 г сахара 50 г размягченного сливочного масла 70 г сметаны 0,5 ч...
116 читали · 2 месяца назад
Это как суши, но вкуснее - идеальный способ спасти вчерашний рис
Я обычно варю риса больше, чем надо на гарнир - как-то само так выходит. Но зато его можно использовать в салаты и закуски. Хочу поделиться с вами потрясающим рецептом — он выручит, если остался вчерашний рис, а ещё покорит всех, кто любит азиатские мотивы в еде. Готовится легко, а остановиться невозможно! Смешайте варёный рис с растительным маслом и соевым соусом, добавьте шрирачу, если любите острое. Выложите массу ровным слоем на силиконизированный пергамент. Отправьте в духовку на 25–30 минут при 200 °C...
102 читали · 2 месяца назад
Пирог с творожным сыром: нежный десерт к чаю
Как же я люблю творожную выпечку!  Давайте приготовим домашний вкусный пирог с творожным сыром — он получается невероятно нежным и ароматным! 2 яйца 100 г растительное масло 50 мл молока 170 г муки 120 г сахара 8 г разрыхлителя щепотка соли 5 г ванильного сахара 200 г творожного сыра 1 яйцо 30 г сахара 5 г ванильного сахара Замесите тесто. В чашку разбейте яйца, добавьте соль, сахар и ванильный сахар. Взбивайте миксером на средней скорости до получения пышной белой массы. Добавьте жидкие ингредиенты...
347 читали · 2 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала