Анастасия Парабина - тот самый рецепт

Друзья! Делюсь с вами рецептом изумительного медового рулета — идеальной альтернативы классическому медовому торту. На новогоднем столе всегда столько угощений, что до большого торта может и не дойти дело. А вот кусочек воздушного медового рулета точно найдёт своего поклонника! Рулет-медовик Готовится быстрее, чем классический медовик. Выглядит эффектно и празднично. Имеет нежную текстуру и насыщенный медовый вкус. Отлично держит форму — удобно подавать и сервировать. Ингредиенты Для теста: 150 г мёда 40 г сахара 50 г размягченного сливочного масла 70 г сметаны 0,5 ч...

Я обычно варю риса больше, чем надо на гарнир - как-то само так выходит. Но зато его можно использовать в салаты и закуски. Хочу поделиться с вами потрясающим рецептом — он выручит, если остался вчерашний рис, а ещё покорит всех, кто любит азиатские мотивы в еде. Готовится легко, а остановиться невозможно! Смешайте варёный рис с растительным маслом и соевым соусом, добавьте шрирачу, если любите острое. Выложите массу ровным слоем на силиконизированный пергамент. Отправьте в духовку на 25–30 минут при 200 °C...

Как же я люблю творожную выпечку!  Давайте приготовим домашний вкусный пирог с творожным сыром — он получается невероятно нежным и ароматным! 2 яйца 100 г растительное масло 50 мл молока 170 г муки 120 г сахара 8 г разрыхлителя щепотка соли 5 г ванильного сахара 200 г творожного сыра 1 яйцо 30 г сахара 5 г ванильного сахара Замесите тесто. В чашку разбейте яйца, добавьте соль, сахар и ванильный сахар. Взбивайте миксером на средней скорости до получения пышной белой массы. Добавьте жидкие ингредиенты...

Делюсь с вами рецептом творожного печенья — того самого, знакомого с детства. Нежного, рассыпчатого, с приятной творожной ноткой. Если вы ещё не готовили такое — самое время попробовать! * 300 г творога (обязательно сухого); * 150 г размягчённого сливочного масла; * 250 г муки; * 1 ч. л. разрыхлителя; * сахар (или кокосовый сахар) для обсыпки. Разминаем творог с маслом до однородности. Можно пробить блендером, но я предпочитаю делать это вручную — так тесто получается более текстурным. В отдельной чашке смешиваем муку с разрыхлителем, затем постепенно добавляем к творожно‑масляной массе...

Когда первый раз увидела такой способ приготовления голубцов, подумала: «А стоит ли оно того?» Теперь могу твердо сказать - да, это очень вкусно!  Если вы также, как мы любите голубцы, попробуйте приготовить их в виде аппетитной спирали — получается оригинально и очень вкусно! Голубцы «улитка» сохраняют сочность начинки, отлично держат форму и эффектно смотрятся на столе...