Misha_Gotovit

Готовил вчера шашлык из голени индейки. Для маринада на 1,6 кг мяса взял 6 столовых ложек подсолнечного маслица, 1 луковицу, готовую приправу для шашлыка 30г и сок 1 лимона. Все смешал, мариновал 4 часа...

На традиционном сливочном масле жарить нельзя. А вот на топленом можно. Почему? - Разберёмся в моей новой рубрике "Загадочно, но полезно" быстро и просто! Топлёное сливочное масло — молочный жир, получаемый из сливочного масла методом нагрева. Таким образом молочный жир отделяется от воды, молочных белков и молочного сахара. По ГОСТу в топлёном асле содержится не менее 99% жира и не более 1% воды. Некоторые свойства топлёного масла: Плюсы топленого масла: 1. Топленое масло, ускоряя метаболизм, может повышать энергетический уровень и укреплять иммунитет...

Ох, потянуло на сырнички) Делюсь с Вами рецептом вкусных домашних сырников. Ингредиенты: ( ~4 порции) Творог - пачка 180г. Мука - 2-3 стол. л - ориентируйтесь на нужную консистенцию. Надо, чтобы Вы могли лепить шарики. Еще муки на обваливание - добавлять по необходимости. Яйцо - 1 шт. Сахар - 2 стол. л. Кокосовая стружка - по желанию 1 стол. л. Изюм - по желанию горсть Ванилин - по вкусу Процесс: Шаг 1: Творог кладем в миску. Добавляем сразу яйцо, сахар, муку (ванилин и стружку по необходимости) Шаг 2: Все пробить блендером либо помять вилкой до однородной консистенции...

Добрый день, мои дорогие! Сегодня готовим трубочки с белком. Для этого рецепта понадобится вафельница. Ингредиенты: Для вафель: ▫яйца - 4 шт ▫️сахар - 1 стакан ▫️мягкое сливочное масло - 200 г ▫️мука - примерно 150 г ▫️крахмал - 4 ст. ложки Для крема: Яичные белки - 5 шт. Сахар - 240 г. Вода - 6 стол. л. Соль - 1/3 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Лимонный сок (по желанию) - 1 ч. л. Приступим: Шаг 1: Сначала приготовим тесто. В миске смешаем яйца и сахар. Взбиваем все, пока не растворится сахар, не надо долго взбивать...

Захотелось салатик на ужин. Решил сделать такой простой, какой в голову пришел. Родные оценили, и теперь делюсь с вами, мои дорогие. Понадобится: Кукуруза консервированная - 1/2 банки Салатные листья - регулируйте на свое усмотрение, я ими обычно добавляю объема салату Яйца отварные - 2 шт. Сыр - 50 г. или на Ваш вкус Майонез - столовая ложка Как готовить? Шаг 1: Сначала режем салат и отправляем в миску вместе с кукурузузой и натертым сыром...

Не всегда бывает время на сложные творения. Тогда на помощь приходят вот такие рецепты. Ингредиенты: Лаваш тонкий - 200 г. (Пару листов) Яблоки - 5 средних Сахар - по вкусу - я заменяю на мёд 🍯 Корица - 1 ч.л. Грецкие орехи - горсть (50-60г.) Молоко/Яйцо/Любое масло - для смазки Как готовим? Шаг 1: Яблоки режем кубиками или небольшими слайсами. В сковороду кладем мед и яблоки - тушим на среднем огне, не забывая мешать. Как только яблоки будут становится мягкими добавьте корицу. После того, как всё стало мягким, выключаем нагрев...

Ароматный апельсиновый кекс с изюмом и кусочками шоколада - что может быть лучше! Сегодня мы с вами его будем готовить. Понадобятся недорогие ингредиенты: Апельсиновый сок - 150 мл. (примерно 2 средних апельсина) Цедра 1-ого апельсина Мука +/- 210 г. Яйцо - 1 шт. Сахар - 120 г. Растительное масло - 80 мл. Разрыхлитель - 10 г. Соль - щепотка Изюм - 100 г. Шоколад - 50 г. (я взял молочный и темный в пропорции 1:1) Приготовление: Шаг 1: Яйцо взбиваем с сахаром и солью в глубокой миске до побеления 4-5 минут...

Я буду готовить это печенье еще! Первый раз попробовал этот рецепт и сразу же решил - надо делиться! Что понадобится? Творог - 200 г. Мука - 210 г. Сахар - 70 г. Яйца - 1 шт. Ванилин - по вкусу Яблоки - 300 г. (3 средних) Для обсыпки: Сахар - по вкусу Корица - по вкусу - Я использовал 2 ч. л. корицы , а сахара сыпал на глаз - думаю, грамм 100-150 - но это ооочень примерно. Процесс: Шаг 1: Творог смешиваем с яйцом, ванилином и сахаром. Пробиваем блендером или разминаем вилкой. Добавляем масло...

Очень люблю эту приправу для овощей. Решил поделиться С Вами, дорогие подписчики! На эту приправу я уже делал обзор, но решил поделиться еще одним рецептом с ее использованием. Понадобятся: Кабачки или цукини - 1 очень большая штука или 2 средних Перцы - 3 шт. средних (лучше брать красный или желтый, но не зеленый - он будет грубоват) Масло растительное Приправа от Kotanyi " Для тушёных овощей" Готовится легко. Шаг 1: Цукини моем и режем кружочками немного тоньше сантиметра...