Сыр Грюйер Eco Village. Выдержка 9 месяцев. Частная дегустация
Покупаем уже второй раз, потому что этот сыр произвёл положительное впечатление. Полное название Грюйер патрис Норман. Является полутвердым сыром. Предпочитаю твёрдые сырые, но здесь производитель хотя бы честно сказал, что это полутвердый, он легко режется. Производитель Филимоново раздолье, Ярославская область В составе молоко коровье пастеризованное, соль, ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезофильная термофильная К сожалению, в России до сих пор не научились делать качественные и вкусные, натуральные сыры, при этом стоимость запредельная...
