Дегустации и Рецепты

Название: Сыр Тильзитер 45% 200 г, Ozon fresh, кусок Куплено здесь Состав: Молоко нормализованное пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант – нитрат калия, комплексная пищевая добавка «Аннато»(краситель Е160b, регулятор кислотности Е525) Вес: 200 г Цена: 232 ₽ Вкус: Похож не на Тильзитер, а на обычный советский сыр, с которым делали бутерброды и которые были столь невкусные, в отличие от бутербродов с докторской колбасой или салями...

Скажем, для приготовления хлеба по рецепту требуется 1,5 г дрожжей, а как взвесить ровно 1,5 г, если имеющееся весы, хорошие, довольные точные, не имеют градации на десятые и сотые граммов, и могут показать или 1 г или 2 г? К тому же как выяснилось опытным путём, что даже точные весы, рассчитанные на взвешивание тяжёлых грузов, плохо справляются с маленьким весом. Поэтому встала необходимость покупки принципиально других весов для взвешивания кофе, специй, нитритной соли, морской соли, дрожжей и сахара...

Я решил выпекать хлеб самостоятельно, как я это уже делаю с белым нарезным хлебом, а вот чёрный хлеб приходилось только покупать, но то его нет в продаже, то привозят уже с истекающим сроком годности, то помятый, то в рваной упаковке, и главное, что он не запечатан и любой недобросовестный покупатель в магазине или курьер может легко открыть и сделать с хлебом всё что угодно. А если готовить самому, то будешь знать, что с этим хлебом всё в порядке. Это возможность всегда иметь именно свежий хлеб,...

Здравствуйте. Хочу поделиться своим опытом удачного решения вопроса с возвратом товара ненадлежащего качества, несмотря на название статьи. Заказали сухофрукты с доставкой на дом, шесть позиций, однако изюм, несмотря на исключительно положительные отзывы, оказался плесневым. Мы нередко заказываем изюм, уже много лет и плесневый не попадался ни разу. А тут сорт Голден, он прозрачно-жёлтый и всё видно. Я выяснил, что просто тщательно помыть и обдать кипятком такой изюм не получится, что он непригоден в употребление, может нанести вред организму, такой изюм только на выброс...

Регулярно беру Печенье Кухмастер Золотая симфония 230 г, стоит от 100 руб до 150 в зависимости от магазина. Купить Можно, например, здесь: Оно очень нежное, вкусное, отлично подойдёт для пенсионеров, которым жёсткое есть уже трудно. Поэтому взял смело на пробу печенье овсяное кухмастер, надеясь на такой же эффект и разочаровался. Печенье оказалось плесневым, хотя срок годности был в порядке и упаковка не была нарушена. Плесневое печенье я выбросил, и решил всё-таки попробовать, они просто в рецептуру...

Решили купить изюм сорта Голден, это довольно дорогой, но вкусный сорт винограда. Ранее мы покупали Golden из Ирана и стоил тогда он меньше 300 руб за килограмм, отличного качества, в этот раз решили попробовать из Узбекистана. Цена кусалась -557 ₽ за 1 кг, но решили всё-таки взять, вот здесь: «Изюм голден 1кг без косточки виноград сушёный сухофрукты натуральные» Premium-магазин VostokFoods Отзывы были очень хорошие, Премиум магазин, картонная упаковка, в принципе это неплохо потому что она абсорбирует излишнюю влагу, не позволяя заплесневеть изюму...

На сайте Ozon Fresh можно заказать сардельки детские из говядины и индейки под маркой Озон Fresh. 3 апреля 2025 года за маленькую упаковку в 240 г заплатили 168 рублей, а 15 июня 2025 года на момент создания данной публикации эти же сардельки стоят уже 259 руб, что выглядит странно и нелогично, потому что это уже больше 1.000 руб за килограмм, а за эту цену, вернее за 700-800 руб можно купить целый килограмм индейки, чистого мяса, поэтому непонятно зачем вообще покупать данные сардельки за такую цену...

Пачка весит 240 г, внешний вид красивый, а вот содержимое не очень. Во-первых, нехорошее сочетание слишком мягкого и рыхлого теста печенья и слишком твёрдой и вязкой шайбы фруктовой начинки. Идея хорошая, но достойно реализовать производитель её не смог. Получилось на четыре с минусом. Нельзя сказать, что это совсем несъедобно, но повторно покупать желания не вызывает, если только...

Готовил пасту Амосова впервые, но к приготовлению отнёсся серьёзно, поэтому всё получилось и даже очень хорошо и вкусно, само собой полезно. Первый этап - это покупка качественных ингредиентов, второй этап - покупка прибора, на котором можно будет измельчить все сухофрукты. Об этих этапах чуть подробнее ниже, а пока ингредиенты: Все ингредиенты я брал по 500 г, а не по 200, как часто можно встретить в интернете и правильно сделал, что сразу обработал большую массу, потому что процесс оказался очень трудоёмким и долгим...

К производителю Green Ray у меня очень хорошее отношение, поэтому смело взял сразу несколько банок кабачковой икры данного производителя, на момент создания публикации баночка объемом 450 мл стоит 125 руб. Купить можно здесь Состав Пюре кабачковое, морковь свежая, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, лук репчатый свежий, томатная паста, мука пшеничная, соль, сахар, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, эфирное масло укропа. На вид напоминает перетёртую морковь и по цвету и даже консистенции, всё очень мелко перетёрто, в этом есть свои плюсы свои минусы...

Состав Пюре яблочное, сахар, пюре абрикосовое. Бренд Капитан Припасов Производитель Остпрод ООО Купить можно здесь: Описание на сайте: Все продукты торговой марки Капитан Припасов приготовлены только по традиционным рецептам, и соответствуют нормативам ГОСТ, а по составу и вкусовым качествам близки ГОСТам, принятым в СССР. Все ингредиенты подобраны наилучшим образом. Каждая составляющая часть продукта проходит множество внутренних проверок и тестов, что позволяет выделить и использовать ингредиенты только наивысшего качества...

Сегодня на обзоре необычный, уникальный сыр, привезённый с острова Валаам из Карелии. Называется Пасторале. Нигде не продаётся кроме как на Валааме. Является сыром премиумом, то есть это пик, потолок возможностей монахов-сыроделов. Выдержка составляет 11-14 месяцев, что для российских сыров не плохо, это впечатляет. В любом случае в московских супермаркетах сыров с такой выдержкой просто нет, потому что промышленные сыры – это, как правило, 3, максимум 6 месяцев, обычно от одного до трёх месяцев...