Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда

Забрал кота, которого оставлял у знакомой. Забираю отожравшуюся скотину. — Зачем ты так его откормила? — Но он же просил. — Я тоже у тебя в свое время просил. Что-то такой лояльности не припомню… Кошки – это домашние животные, которые живут рядом с людьми уже много тысяч лет. Так почему же у нас возникает такая сильная привязанность и любовь к кошкам? Может быть дело в их «лечебных» свойствах или в гормонах, а может быть в грациозности и нежности представителей семейства кошачьих?  Наверное, «всего...

Хотите верьте, хотите – нет, но я ходила к поварам детского садика и просила рецепт этих тефтелей, потому что как бы я не старалась сделать дома сама, дети говорили что вкусно, но не так как в садике 🤷‍♀️.  Дети уже выросли, но до сих пор с удовольствием едят такие тефтельки.  Треску (минтай) необходимо прокрутить через мясорубку дважды. В последнюю очередь пропускаем через мясорубку обжаренный на растительном масле лук и пшеничный хлеб или батон, предварительно размоченный в воде.  В рыбный фарш вбиваем яйцо...

Хочу предложить вам небольшие головоломки, которые помогут вам провести свой досуг не только интересно, но и с пользой.  И если вы любите разгадывать кроссворды, ребусы, решать логические задачки, тогда эти тесты вам тоже понравятся. Ведь это отличные задачки для тренировки мозга и памяти. А регулярная тренировка памяти, логического мышления, внимательности просто необходима, чтобы не получилось как в анекдоте: — Внучок, как зовут того немца, от которого я схожу с ума? — Альцгеймер, бабушка, Альцгеймер...

На мой взгляд, это отличная (и более полезная) альтернатива чипсам. Благо делать их совсем несложно и быстро; да и продукты, которые необходимы для их приготовления, всегда найдутся на кухне. Мои дети любят похрустеть такими хлебцами, особенно «под интересный фильм». В чаше смешиваем муку соль и прованские травы. Вместо прованских трав можете использовать другие специи, которые нравится вам.  Добавляем воду и растительное масло. Для этого рецепта лучше использовать оливковое масло. Замешиваем тесто сначала в чаше, а затем окончательно вымешиваем его на столе...

Все эти истории, о которых пойдёт речь ниже, действительно произошли со мной и моими родными. Сегодня делюсь своими воспоминаниями о смешных, порою нелепых случаях в своей жизни, о которых теперь вспоминаю со смехом. Некоторые истории стали нашими семейными анекдотами.  Надеюсь, что эти забавные истории и вам поднимут настроение. Сначала хочу вспомнить весёлые истории, которые произошли с моим старшим сыном Антоном. Ему сейчас уже больше 30 лет, но в памяти сохранились эти маленькие смешные моменты, которые теперь вспоминаются со смехом...

Моя мама, хоть ей уже очень много-много лет, постоянно балует папу домашней выпечкой к чаю. И пусть эти рецепты без изысков, из простых и доступных продуктов, но всегда получается очень-очень вкусно! Многие  мамины рецепты уже давно поселились в моей кулинарной книге.  Сегодня хочу предложить вам несколько своих самых ходовых рецептов выпечки к чаю на скорую руку . Ароматный, нежный, очень вкусный домашний пирог к чаю, который к тому же готовится быстро и просто! К растопленному сливочному маслу добавляем сахар, сметану, яйца и все хорошо перемешиваем...

Это, наверное, самый правильный и, уж конечно, самый любимый хворост из моего детства. Хворост у моей бабушки получался очень–очень тоненький, супер хрустящий, и мне тогда казалось, что вкуснее лакомства просто не бывает! А сейчас сама часто делают детям такой хворост. Обычно посыпаю его сахарной пудрой, но когда есть время,делаю по типу восточных сладостей – пропитываю сиропом. Итак начнём.  К яйцам добавляем соль и водку и перемешиваем вилкой или венчиком. Добавляем муку и замешиваем тесто.  Тесто должно получиться эластичным, мягким и немного липнуть к рукам...