Котлеты из фарша, тефтели, отбивные, мясные рулетики

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — ужин готов. А ещё Рецепт — «возмутительно» прост! Предлагаю сегодня поужинать вместе 😉. Это блюдо я готовила на обед, но мы им – и поужинаем! ✅👉Смешиваем свиной и куриный фарш, добавляем измельченный лук. Хлеб замачиваем в 100 мл молока, затем добавляем в фарш вместе с молоком. Солим, перчим по вкусу, добавляем любимые специи. У меня это обычно сушёный чеснок, молотый перец и хмели-сунели. Формируем из фарша сначала шарики размером с небольшое яблоко, а затем гнезда, выкладываем их на смазанный маслом противень. Сыр трём на тёрке, смешиваем со сметаной, яйцами и измельченным укропом. Распределяем начинку по гнездам и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут. На гарнир у меня была «толчёнка» и куча овощей. ✅👉РЕЦЕПТ: Свиной фарш 800 г Куриный фарш 300 г Лук 1 шт. Молоко 200 мл Хлеб 70 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Сметана 200 мл Яйцо 2 шт. Твердый сыр 150 г Укроп по вкусу ✅👉А что вкусненького сегодня у вас на ужин, делитесь!!!✍️ Можно и фотографии ☺️