Сразу напомню, что с добавками можно и нужно экспериментировать. Я использую маслины и, как мне кажется, они дают идеальное сочетание вкуса. Можно использовать свежий зеленый лук (заморозка не подойдет из-за содержания влаги) или вяленые томаты с италтянскими травами – получится тоже очень вкусно...
Попробовав его однажды и, ощутив натуральный вкус (уж если вишня, так по-настоящему вишня, а не отдаленный химический аромат!), вряд ли вам снова захочется покупать магазинные зефирки с ароматизаторами. К тому же готовится зефир по этому рецепту быстро, а получается очень вкусным. Пробуйте и наслаждайтесь! Для тех, кто думает, что у него не получится: не сомневайтесь в обратном. Я тоже так думала, но все получилось без проблем. Не зефир, а восторг! Из указанных ингредиентов получается 720 г зефира...
