Рецепты

Готовить сани с лета очень практично. Каждый год вспоминаю, по каким рецептам пекла куличи на Пасху, и каждый раз не могу вспомнить. Поэтому фиксирую сразу – вот по этим трем рецептам получаются очень вкусные и сладкие куличи...

Сразу напомню, что с добавками можно и нужно экспериментировать. Я использую маслины и, как мне кажется, они дают идеальное сочетание вкуса. Можно использовать свежий зеленый лук (заморозка не подойдет из-за содержания влаги) или вяленые томаты с италтянскими травами – получится тоже очень вкусно...

Попробовав его однажды и, ощутив натуральный вкус (уж если вишня, так по-настоящему вишня, а не отдаленный химический аромат!), вряд ли вам снова захочется покупать магазинные зефирки с ароматизаторами. К тому же готовится зефир по этому рецепту быстро, а получается очень вкусным. Пробуйте и наслаждайтесь! Для тех, кто думает, что у него не получится: не сомневайтесь в обратном. Я тоже так думала, но все получилось без проблем. Не зефир, а восторг! Из указанных ингредиентов получается 720 г зефира...

Солянку готовят с самыми разными копченостями, но я остановилась на этом чудесном варианте. Очень вкусный и сытный супчик получается. Кстати, это он только кажется чрезвычайно жирным. Ведь на полный объем супа получается 1700 ккал (худеющим тоже можно – коридор калорий останется в норме!)...

Когда мы слышим слово "лазанья", воображение рисует аппетитный образ: слои мягких листов пасты, густой мясной соус, тягучая моцарелла, бархатистый бешамель и золотистая сырная корочка.  Лазанья — это не просто еда. Это ароматное воспоминание о семейном ужине, вкус праздника, символ уюта и щедрости. Но за этим, казалось бы, простым блюдом скрывается целый мир вкусов, традиций и неожиданных фактов. Считается, что лазанья – одно из самых древних блюд из макаронных изделий, корни ее уходят в античность...

Оказывается, пирожное "Трубочка" готовится легко, просто и быстро! А получается – ну невероятно вкусно. Крем на 💯 круче, чем в покупных трубочках. В детстве это пирожное было моим самым любимым (не считая "Картошки", разумеется). Единственное, чем важно запастись – это конусы для выпечки и кулинарный термометр. Если без последнего еще как-то можно обойтись, то без конусов – вряд ли. Хотя и здесь варианты есть, потому что таким кремом можно наполнять что угодно – от простых вафельных трубочек до "Корзиночек" и тортиков...