pili_cooking

Ленивый ПП-тирамису, который реально хочется есть снова и снова🔥 🛒 Ингредиенты: 🥣 Греческий йогурт — 235 г 🍬 Сахарная пудра — 2 ч. л.

Улитка из яиц — новый взгляд на привычный завтрак! 🍳🌀 Получается утро в стиле кафе, но готовится дома за пару минут ❤️ 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🥑 1 авокадо 🐟 Слабосолёная форель — 50 г 🌿 Рукола — 30 г 🧈 Сливочное масло — 30 г 🍯 Бальзамический соус 🧂 Щепотка соли 👩🏻‍🍳 Рецепт: 1. В миске взбейте яйца с солью. 2. На горячую сковороду добавьте кусочек сливочного масла и вылейте яичную смесь. 3. Как только яйцо начнёт схватываться, аккуратно «собирайте» его к центру, а затем подтягивайте с другой стороны — формируя красивую вихревую улитку...

Кисло-сладкая курочка по-китайски — готовится быстрее, чем сварится рис! 🍗🥢 🥢 Ингредиенты: 🍗 Филе бедра — 300-400 г 🌾 Мука — 1 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🛢 Растительное масло 🍯 Соус: 🍯 Мед — 2 ч. л. 🍶 Уксус — 1 ч. л. 🥢 Соевый соус — 5–7 ст. л. 🧄 Чеснок — 3 маленьких зубчика 💧 Вода — 100 мл 🔥 Рецепт: 1. Нарежьте филе бедра небольшими кусочками, чуть-чуть посолите и перемешайте с мукой. 2. Обжарьте на сильном огне до золотистой корочки — около 5 минут...

Идеальная закуска к вину за 1 минуту🍷✨ Нарежьте фетаксу кубиками и разложите на тарелке в шахматном порядке. В промежутки добавьте оливки 🫒 — контраст идеальный! Полейте оливковым маслом, присыпьте прованскими травами — и...

Нежный обед из картошки и курицы — готовлю, когда не знаю, что сделать, а хочется вкусно! 🥔💫 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🥔 Картофель — 2 шт (небольшие). 🍗 Куриное филе — 1 шт. 🧀 Сыр (моцарелла или любой тянущийся) — 70–80 г 🥣 Греческий йогурт — 90 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🧂 Соль, перец, приправа для курицы — по вкусу 👩🏻‍🍳Рецепт: 1. Нарежьте куриное филе кубиками. Добавьте 3 ст. л. греческого йогурта, приправу для курицы, соль, перец — хорошо перемешайте. 2. В отдельной миске приготовьте заливку: взбейте яйца, добавьте 1 ст...

Идеальный завтрак с круассаном и банановым кофе — вкуснее, чем во Франции! 🥐🇫🇷✨ Круассан с форелью и яйцом пашот: 🥐 Круассаны — 2 шт. 🥚 Яйца — 2 шт. 🥑 Авокадо — 1 шт. 🐟 Слабосолёная форель — 100–120 г 🥬 Салатные листья (рукола, шпинат или мангольд) — горсть 🧀 Творожный сыр — 4-5 ст. л. ☕ Банановый кофе: 🍌 2 банана 🍨 70 г пломбира 🥛 150 мл бананового молока ☕ 2 кружки эспрессо 🥐Рецепт круассанов: 1. Отварите яйцо пашот (3 минуты после закипания воды). 2. Нарежьте авокадо и форель ломтиками...

Банановый милкшейк за 5 минут — вкус детства в новом формате! 🥤 🍌 Ингредиенты (на 400 мл): 🍌 2 спелых банана 🥛 1 стакан бананового или обычного молока 🍨 70 г пломбира 🥭 1 маракуйя (по желанию) Рецепт: 1. Поломайте бананы и залейте молоком. 2. Взбейте всё блендером до однородной текстуры. 3. Добавьте мороженое и продолжайте взбивать ещё 10–15 секунд, чтобы коктейль стал воздушным...

Брусничный пирог, от которого невозможно оторваться 😍🥧 🍰 Ингредиенты: Для теста: 🧈 сливочное масло — 100 г 🍬 сахар — 150 г 🥚 яйца — 2 шт 🌾 мука — 350–400 г 🧁 разрыхлитель — 1 ч.л. 🍒 брусника — 200–230 г (после разморозки) Для крема: 🥣 сметана (20%) — 200 г 🍬 сахар — 150 г 🔥 Рецепт: 1. В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и яйцами. 2. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто — оно должно быть мягким и почти не липнуть к рукам. 3. Выложите тесто в форму (диаметр формы 28 см), сделайте бортики...

Идеальное сочетание сочной курицы, нежной моцареллы и пряной заправки — выглядит дорого, готовится просто 💛 🛒 Ингредиенты: 🌿 Смесь рукола и радиччо — 75 г  🍗 Куриное филе — 1 небольшое (или ½ крупного)  🍅 Томат — 1 шт   🧀 Мини-шарики моцареллы — 100 г  🍯 Медово-горчичная заправка — 2 ст. л.   🧂 Масло и приправа для курицы — по вкусу 👨‍🍳 Рецепт: 1. Куриное филе сбрызните маслом и посыпьте приправой. Обжарьте на среднем огне по5 минут с каждой стороны до золотистой корочки, нарежьте кубиками...

Хрустящий снаружи, тянущийся сыр внутри и ароматный бекон — всё, что нужно, чтобы утро началось с удовольствия 😋 🛒 Ингредиенты (на 1 порцию): 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍞 Хлеб — 2 ломтика 🧀 Плавленый или тянущийся сыр — 1 ломтик 🥓 Обжаренный бекон — 2 ломтика 🧂 Соль — щепотка 🥦 Овощи (помидор, огурец, салат) — по вкусу 👩‍🍳 Рецепт: 1. Разбейте яйцо в миску, добавьте соль и хорошо взбейте вилкой. 2. Разогрейте сковороду, вылейте яйцо и равномерно распределите по поверхности. 3. Когда яйцо почти схватится, положите сверху два ломтика хлеба рядом друг с другом...

Забудьте про фастфуд — эти домашние бургеры сочнее, сытнее и улётнее! 😍 🛒 Ингредиенты (на 3 бургера): 🍔 Булочки для бургеров — 3 шт. 🥩 Говяжий фарш — 400 г 🧀 Сыр для чизбургеров — 6 ломтиков 🥬 Листья салата айсберг — пару листьев 🥒 Солёные огурцы — 2 шт 🧅 Красный лук — 1 шт. 🍅 Томат — 1 шт. 🍅 Кетчуп — 3 ст. л. 🥄 Майонез — 2 ст. л. 🟡 Горчица — 1 ст. л. 🥓 Бекон — 3-4 ломтика 👨‍🍳 Рецепт: 1. Котлеты: Сформируйте из фарша 3 плотные котлеты. Обжарьте на сильном огне по 3–5 минут с каждой стороны, пока не появится румяная корочка...

Он ароматный, сытный, и идеально подходит для неспешного утра ☕ 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🍳 Яйца — 2-4 шт. 🍄‍🟫 Мини-шампиньоны — 100 г 🌭 Охотничьи сосиски — 4 шт. 🥔 Хэшбрауны — 2–3 шт. (можно запечь в духовке или обжарить на сухой сковороде) 🍅 Томат — 1–2 шт. 🧂 Соль, перец, прованские травы — по вкусу 🧈 Немного сливочного или растительного масла для жарки 👨‍🍳 Рецепт: 1. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте мини-шампиньоны и сосиски до румяной корочки (примерно 5–7 минут)...