Салаты

🛒 Ингредиенты (на 1 тарелку): 🥬 40 г салатного микса (рукола, радиччо, фризе) 🍚 1 кокотница отварной киноа 🌽 1 кокотница сладкой кукурузы 🍗 1 небольшое куриное филе (обжаренное в приправе для курицы) 🥒 1 свежий огурец 🥑 ½ авокадо 🌸 4 редиски 🍅 6 помидоров черри 🥚 1 яйцо пашот 🫒 Оливковое масло – по вкусу 🥄 Горчичный соус – по вкусу 🧂 Приправа для салатов – щепотка 🧀 Пармезан – щепотка 🌿 Микрозелень – для украшения 💚 Как приготовить: 1️⃣ Готовим киноа: Промываем 50 г киноа под проточной водой...

Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 1 шт. 🥬 Салат айсберг — 1/2 кочана 🍅 Томаты черри — 10-12 шт. 🥚 Перепелиные яйца — 10-12 шт. 🥖 Сухарики с прованскими травами — 1 горсть 🧀 Пармезан — 50 г (натереть на мелкой тёрке) Соус для Цезаря: 🥚 2 куриных яйца 🥄 1 ст. л. дижонской горчицы 🍬 1 ч. л. сахара 🍋 Сок одного лимона 🧄 1 зубчик чеснока 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 🫒 150 мл оливкового масла 🧀 50 г пармезана (мелко натертого) 🔄 Всё смешайте блендером до однородной, шелковистой текстуры...