Улитка из яиц — новый взгляд на привычный завтрак! 🍳🌀 Получается утро в стиле кафе, но готовится дома за пару минут ❤️ 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🥑 1 авокадо 🐟 Слабосолёная форель — 50 г 🌿 Рукола — 30 г 🧈 Сливочное масло — 30 г 🍯 Бальзамический соус 🧂 Щепотка соли 👩🏻🍳 Рецепт: 1. В миске взбейте яйца с солью. 2. На горячую сковороду добавьте кусочек сливочного масла и вылейте яичную смесь. 3. Как только яйцо начнёт схватываться, аккуратно «собирайте» его к центру, а затем подтягивайте с другой стороны — формируя красивую вихревую улитку...